第110章 五香粽子[第1頁/共4頁]

楊芸讓楊勇把小蝦米搓洗潔淨，撈起來瀝乾水。楊軒他們把花生去完皮後，楊芸用塊潔淨的紗布包起花生，讓楊勇用擀麪杖把花生壓碎，不消壓得太碎，要能見到花生碎粒最合適。

“姐姐你又要做粽子啊，你做的粽子好好吃，此次我要吃四個。”孔天佑向楊芸比了四根指頭出來。楊軒直接比了個巴掌出來，表示他要吃五個。

楊芸中午吃完飯歇息了一會，就拉著楊勇找李大寶他們去河邊撈魚蝦去了。撈魚是有得玩，又有得吃的，幾個孩子天然是情願的，楊軒和孔天佑聽楊芸說要去撈魚，下午就不肯意去許大夫家了。

花生壓碎後，楊芸在鍋中放上油，放上蒜頭，蔥下去爆香，然後把蝦米放下去爆炒，加上些五香粉、鹽、醬油，最後蝦子快熟的時候才加上花生碎粒，花生碎粒能接收蝦米流出來的水，讓蝦米保持乾澡，如許包到粽子內裡不會溢位水來。蝦米炒熟後就裝到盤子中。

楊軒早上在許大夫家就學習藥理知識，下午就挑練藥材，這會兩個孩子見有得玩不肯意去練藥材，楊芸讓他們去許大夫說一聲，許大夫天然也不會難堪兩個孩子。5、六歲的孩子恰是，追雞攆狗貪玩的年紀，他們每天早上和傍晚能埋頭下來學習知識，楊芸已經很滿足了。

奶奶身材已經好些了，都能夠坐起來了，奶奶那是芥蒂，楊芸已經回了家，她天然就好起來了。楊勇把糯米和香菇買返來後，又跟楊芸去把綠豆磨成兩半，做綠豆沙的綠豆要先磨碎、泡水、去殼、蒸熟、加糖然後擀成泥團才氣包到粽子內裡。

下午一群人浩浩大蕩就往河邊去了，楊芸先讓楊勇他們，把捕蝦的蝦簍放到水草多的處所去，用繩索牢固住，蝦簍要明天早上才氣收起。每天早上楊芸來河邊洗衣服，都能看到很多蝦在河邊聚成一群，吃河岸邊的浮遊生物。放好蝦簍，楊勇他們就把魚網撒到河裡捕魚。很快就捉到很多魚，大大小小的魚裝了兩個桶。

“當然能夠了，番薯人都能吃，更不要說葉子，蒜茸清炒番薯葉不曉得多好吃。”

綠豆沙明天就先做好了，現在隻要等五花肉鹵好，另有糯米泡好後就能開端粽子了。過了一個時候擺佈，五花肉滷製好了，糯米也能夠包粽子了，楊家一家人，另有李嬸也過來幫手包粽子。幾小我忙到了下午才把兩鍋粽子包好煮熟。粽子煮熟後，爺爺和李叔租了週三叔的牛車，送了八十多個粽子，去鎮中送給何叔他們。

“mm，番薯葉也能吃嗎？這些番薯葉一貫都是煮給豬吃的，或是喂牛的。”

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何叔他們此次壓鏢到桐子鎮，加上何叔和餘浩晨，他們一共有十八小我。這八十多個粽子夠他們，每小我吃三到四個了。他們都是一群年青結實的男人，一人起碼能吃上三到四個，楊芸包的粽子也不是特彆大，剛好適中的量。