第九十四章 再見朱老爺[第1頁/共3頁]

“這個當然能夠，那小女人先去買糧食，等你們一會返來再把竹筍乾煮著看看。”有人賣東西還送菜譜，掌櫃當然樂意之至，並且這小女人客歲還讓老爺贏了李家一次，本身對她自是要畢恭畢敬的。

“小女人，每次帶來的東西老是讓人很驚奇。這些酸筍和筍乾都很不錯，不曉得小女人要賣多少錢一斤。”

“行，那你們先去買東西吧，要不要找個小二幫你們去提東西。”

“感謝您的嘉獎，小女子也不懂甚麼字體，隻曉得寫得工緻些看得懂就行了。”

很快下人就拿來了文房四寶。楊芸隻寫了四個竹筍做的菜出來，另有把酸筍的香料配方也寫了出來，交給朱老爺，朱老爺接過楊芸寫的食譜，一臉的對勁，楊芸看朱老爺的眼中，另有驚奇的神情在內裡。

“這個要先泡水，才氣煮著吃，一斤竹筍乾差未幾能泡出，三斤擺佈的濕竹筍。要不如許吧，小女子跟兄長還要去糧食店買些糧食。這個布袋有三斤擺佈的乾竹筍，您先讓人拿一斤去泡水，等會小女子買糧食返來，再來奉告您這個竹筍如何煮，您看可行？”為了製止竹筍乾發黴，楊芸鹽可下了很多。隻要泡過水後就不會鹹了，恰好煮的時候能夠不消放鹽。

“這事輕易，朱某讓人帶小女人去買罈子，到時候小女人把酸筍連罈子也一起賣給朱某，總不能讓你們因為多醃製酸筍，就要費錢買很多罈子吧。”

“味道有些鹹，鹹中倒是有股竹子的暗香味，就是鹹過甚了。”掌櫃嘗過竹筍乾，感覺真的很鹹。

“這是天然的，與您合作挺鎮靜的，哪還能賣給其彆人。”

“恰是，這幾天家中曬了一些竹筍乾。本日特地拿到您這家酒樓來看看。”

“本日小女人但是帶新吃食過來了。”

“哈哈，原是周家村的阿誰小女人啊。我們但是有大半年冇見了。”

“哈哈，那就行了。小女人阿誰酸筍你看可否多醃製一些。”

“哈哈，小女人倒是自謙了，小女人家有多少竹筍乾的？”

掌櫃送楊芸他們出門，就讓店小二跑去離酒樓不遠的店心鋪子，找自家老爺回酒樓。自家故鄉中午還在酒樓裡請朋友吃過飯，才分開冇多久。掌櫃記得老爺出門的時候。有對本身說他還要去店心鋪子看看賬，這會讓店小二去找自家老爺，定是能找到他的。如果故鄉曉得阿誰小女人又送新吃食過來，定會很歡暢的。

朱老爺父子試過菜後，都感覺很不錯，特彆菜中帶著竹子的暗香味，又很有嚼勁，而酸筍炒的菜，不但爽口還能下飯。如果夏天吃這道菜能夠讓冇食慾的人胃口開大。

“這個當然能夠，隻是家中的罈子不敷用了，如果要多醃製一些，就要先去買罈子。”

“就是把酸筍拌些香料，如茱萸、huā椒、香葉等質料，這個吃起來又麻又辣又酸的，絕對會讓人胃口大開的。”