第八十章 牛腱子肉[第1頁/共4頁]

切片時也有講究，應逆著肉絲纖維的方向，切成薄片裝盤，這道菜纔算完成。

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比來，這兄妹倆辯論的次數有些多，幸虧大成不是個戀戰的性子，每次都是虛晃一槍就走人，還傷不到兄妹豪情，並且，跟著渺渺在這個天下上融入的時候越來越長，土風傳播的諺語、調皮話倒也學了很多。

“她嬸兒也感覺好吃是不？那，渺渺，也送一盤子去你王大爺家，都嚐嚐我小閨女的技術！”張大柱吃的眉開眼笑，善心又發了，有一個會倒騰吃的閨女，本來還真不錯，當爹的感覺美氣高傲著呢！

“哼哼，看在他還算有眼色的份兒上，今兒個的牛肉乾，就讓他嚐個滋味兒好了。”渺渺嘴裡嘟念著，那笑容倒是止不住，大成那廝喜好跟本身對著乾，但是內心是疼本身的，她清楚著呢！

煮沸後將水麵的血沫撇去，邊煮邊撇，約小半個時候擺佈，肉中的血水就斷根潔淨了，再撈出肉塊瀝乾水分。

大成是必然跟從的，二丫看看渺渺，三丫頭擺擺手：“我得在家把牛肉拾掇出來，吃不完的，先醃好了存放著。”

渺渺聳聳肩膀，變就變好了，那知了也不錯，歡暢時唱上一個夏天，也算光輝的平生，不過，該反擊的還是要反擊的：“那你可彆搶著吃我的牛肉乾，要不然，可就是‘好吃的小兒，變家雀兒’！”

良子就主動自發的洗了手，跟在渺渺身後等安排了，那麼一大堆寶貝似的牛肉，他還真想曉得能做出甚麼極品的美食來！

等姊妹兩個亮開了架子，籌辦拾掇那堆牛肉時，才發明方纔被洗濯過，不消說，必定是大成那小子乾的，張大柱子起得晚，不會操心這個。

這就是張大成邁進灶房後，立即蹦出來的第一個設法，要不是買地的過程很順利，他父子倆的表情都出奇的好，真想立即就蹦著高禁止***的敗家行動，並且，如許勞民傷財的東西，渺渺竟然說，要當作零食來吃！

“誰說我爹老了？”小渺渺伸著懶腰出了房門，抓住了大柱子的一句話尾：“爹，您還年青著呢，等再穿上新衣裳，把鬍子刮一刮，跟棒小夥子冇啥辨彆！”

二丫已經迎出去：“爹，大哥，咋樣了？有閒置的地嗎？”卻本來，就連這個丫頭的心中，也是極其惦記取這件決定的。

第二日，起家最早的是張大成，小夥子摩拳擦掌的，對將來儘是希冀，天然不肯多睡一會兒，但是，家裡的其彆人都冇動靜，這小子實在憋得不可，自個兒跑到灶房去，把渺渺果斷不讓動的寶貝牛肉，給一一洗濯了一遍，他揣摩著，甭管如何做這肉，都得先洗潔淨吧？