第一百五十六章 拉麪[第2頁/共4頁]

小丫環們的八卦乾勁兒也不小，一個個目光灼灼的盯向渺渺：“蜜斯要結婚了？跟青梅竹馬？知根知底的人家呢，真好！”

“呼――”，渺渺長出一口氣，也號召大師持續圍坐在一起：“今兒好不輕易纔出來走幾步，還挺想你們，就走過來看看，大師前一段時候都辛苦了，現在都好好歇歇，等過年的時候，咱放個長假，每人發一個大紅包！”

“當然！這是我在江南那邊見過的做麵體例，吃起來滋味格外鮮美，麪條筋鬥的不得了！”渺渺指指一旁采買來的鮮肉：“再做些肉醬，切點兒香菇丁，嗬嗬，保準你吃的高興！”

是從甚麼時候，對這個青梅竹馬的豪情演變到男女之情的呢？羅少爺心頭甜美又辛澀，屋子裡的炭盆正旺，每一寸氣味裡，都有女孩兒的暖和的苦澀留下，讓他醺醺欲醉。

小三子偷眼看本身主子，羅少爺現在統統的存眷都在渺渺身上，一舉手一投足一發飆都感覺無處不美，底子顧不上小三子的感受。

這個期間，彷彿最完竣的姻緣就是青梅竹馬、兩小無猜式的，因為大部分都屬於盲婚啞嫁，男女在一起相處的機遇太少，揭開蓋頭見的是第一麵的新人，不必然會呈現甚麼不測的環境，實在也很悲催。

二人也不等著小三子騰脫手來了，各自挽了袖子完工，羅少爺挑了洗肉切丁的活兒，三蜜斯要求剁的碎碎的就行，不需求技術含量，這個準舉人老爺“叮叮鐺鐺”的享用製作的興趣去了，渺渺籌辦上灶，把剁好的肉丁醃製入味，然後添油倒醬加調料，盛在一個菜盆中備用。

“如果小的再重視一點兒，抻麪條時不竭，就更好吃了。”小三子舌頭矯捷起來，對著吃的空空的麪條碗總結經曆。

夏季裡發麪，時候要長一些，約莫過了多數個小時，渺渺才起家去灶房現場批示，羅少爺寸步不離的相跟著，在都城裡，隻要他們三小我，完整不必顧慮那些忌諱啥的，天然捨不得分離。

“就這麼做，持續，這些能夠下鍋煮了。”三蜜斯接過後續工程，把一根根圓滾滾的細麪條丟在鍋中，煮了三個開兒，撈出，澆上調製好的肉醬，遞給羅少爺。

渺渺表情恰好，又開端雙手比劃：“小三子，你聽我安排，今兒中午呢，咱吃麪條，不過，你能夠略微改改手擀麪的氣勢，灶房裡的麵挺勁道的，你呢，和麪的時候，大抵比例按一斤麵，用六兩溫水，撒些鹽，再摻些堿麵，揉好麪糰，在案板上再揉搓生長條，記得按一個方向揉，多揉幾次，揉好後餳著，來奉告我。”

條拉長後，兩端半數，持續握住兩端摔打，如此幾次，其目標是調劑麪糰內麪筋蛋白質的擺列挨次，使混亂無章的蛋白質分子擺列成一條長鏈，也就是“順筋”。