第540章[第1頁/共2頁]
等家裡的客人來齊了,連氏就用盆子把蒸子裡的糯米打一盆子,然後直接倒進石臼裡。然後再由兩個大男人用杵槌用力捶打。客人都來齊了,以是找兩個大男人出來幫手,可不是甚麼困難。
宋家所請的客人實在也未幾,本來如果隻暖房的話,建屋子的時候,如果誰家來送過東西的,暖房的時候就會請大客來吃一頓。可現在宋家可不但但是暖房,還要過節。如許一來,這村裡的人就不能請,便能夠隻請自家的親戚。看來,宋老頭他們還挺會撿便宜的。
明天連氏和楊氏兩婆媳甚麼事都由她們做主,荷花能夠不管其他。
要打糍粑,那就必須得先把糯米先用蒸子蒸熟才行。連氏一見荷花來了,也不問荷花吃冇吃早餐,一見她,直接叮嚀她去灶房燒火。幸虧,她對連氏有些體味,起床的時候已經弄了早餐吃了,要不然明天還得餓著肚子乾活。
很快,便到了宋家宴客暖房的時候了。
這天,荷花早早的就起來過來宋家這邊幫手。荷花不像在本身家,不管家裡做甚麼,都根基上都是能夠獨挑大粱。可在宋家,荷花想要當家作主,那必定不可的。以是,明天荷花能做的,除了幫著燒火,就是洗菜。
想要把糯米蒸熟,可得費上好些工夫。氣候熱,荷花一向在灶邊燒火,那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候實在是太熱了,荷花也顧不得其他,直接跑去打冷水洗臉,如許才感覺舒暢一些。
荷花在燒火的時候,其彆人也不得閒。宋家冇有石臼,以是一早連氏和楊氏兩個去彆人家借的。如果換著平常的話,這事得由男人們去借。可現在宋家比較特彆,以是隻得連氏這對婆媳去借。
此次宋家不但替荷花暖房,過節也一起。
這糯米蒸熟了,可不會頓時就打糍粑,必須得等客人來齊了,纔打糍粑。因為,這糍粑必須得現打現吃,如果冷了就不好吃了。
等剩下那些大型的糍粑,冷卻,比較硬的時候,用刀把糍粑切成一小塊一小塊。不過,這時得重視的是,這糍粑可不能放久了。如果放久了,這糍粑就會變得非常的硬,到時候刀都切不動。以是,得好好重視一下。
切好的糍粑,放進油鍋裡炸,等糍粑變成金黃色以後,用筷子夾出來。如許拌著白糖吃,荷花吃上一大碗都不會感覺膩。
過中秋節那必定是少不了月餅。但是月餅這東西那是他們這類平頭老百姓吃得起的。可吃不起月餅,老百姓他們天然也要過節呀。那些有錢人吃月餅,他們這天就吃糍粑。
明天男人很多,就算這兩個男人累了,也能夠換其彆人上場。以是,一點都不消擔憂冇人打糍粑。
這糍粑也是用糯米做出來的,糯米精貴,此次宋老頭請大師過節吃糍粑也算是下了大力量了。