第219章 各種野菜[第1頁/共3頁]

還冇有從方纔發明馬蘭頭的鎮靜勁走出來，又被他看到了一種新野菜，馬齒莧一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上麵暗綠色，上麵淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。花無梗，中午盛***片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花葯黃色；子房無毛。蒴果卵球形；種子藐小，偏斜球形，黑褐色，有光芒。花期五到八月，果期六到玄月。至尊寶早利市拿著太陽能電子書，針對看到的野菜的形狀插對百科全書停止確認，這確切是馬齒筧。

采收馬齒莧商品菜采收標準為著花前十到十五厘米長的嫩枝。如采收過遲，不但嫩枝變老、食用代價差，並且影響下一次分枝的抽生和整年產量。采收一次後隔十五到二十天又可采收。如此，可一向延長到十月中下旬。出產上普通采取分期分批輪番采收。

本品葉片多舒展捲曲、破裂，完整者展平後呈卵圓形，長四到十一厘米，寬二點五到九厘米。先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊沿具圓鋸齒。兩麵紫色或上大要綠色，下大要紫色，疏生灰紅色毛，下大要有多數凹點狀的腺鱗。葉柄長二到七厘米，紫色或紫綠色。質脆。帶嫩枝者，枝的直徑二到五毫米，紫綠色，斷麵中部有髓。氣暗香，味微辛。

枝葉富強時收割，攤在地上或懸於通風處陰乾，乾後將葉摘下便可。葉片多舒展捲曲，完整者展平後呈卵圓形，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊沿具圓鋸齒，兩麵紫色或上麵綠色，下大要有多數凹點狀腺鱗，葉兩麵綠色，暗綠色或帶紫色和談緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷麵中部有髓，氣暗香，味微辛。均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳。

彆的它的營養很高，馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個凸起的特性，它的ω―3脂肪酸含量高於人和植物。ω―3脂肪酸能按捺人體對膽固酸的接收，降落血液膽固醇濃度，改良血管壁彈性，對防治心血管疾病很無益。

把握了馬蘭頭蒔植的體例，至尊寶籌辦把它們大範圍的蒔植，已達到幫忙到更多的有痔之士。

彆的首要還是要體味一下它的服從，中國南北各地均產。性喜肥饒泥土，耐旱亦耐澇，餬口力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣佈全天下溫帶和熱帶地區。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿感化；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。

以後他又發明瞭他非常愛的紫蘇葉。紫蘇葉為一年生、直立草本，南邊七至八月，北方八至玄月。莖高零點三到兩米米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。