第10章 妙手生財[第1頁/共4頁]

醃肉剩下的水，屠春也冇有華侈，醃製了一大缸蘿蔔和酸菜。她醃菜的技術不錯，徐氏將醃好的蘿蔔撈出來嚐了嚐，感受吃起來香脆爽口，因而讓屠大海一併帶上，看看鎮上有冇有人家要買。

竇氏本性暖和，很少會發這麼大的火，竇朝雲被嚇了一跳，躲在夫君懷裡，委曲得眼淚都出來了，捂著臉哭個不斷。

屠大海抹了抹頭上的汗，頭也不回地說，“小丫頭電影，身子骨還冇長足，背甚麼東西！”

屠家人身上背的、手裡提的，滿是沉甸甸的臘肉和鹹菜。往年到了臘月前後，村上人開端殺豬宰羊，留幾塊給家人解饞，剩下的可都是要拿到鎮上換東西，可本年雪實在太大了，即便是村上技藝最健旺的男人，也不敢在那種大雪天裡走山路，村上人無法之下，隻好將肉掛在房簷上風乾，隻不過如許一來，肉的味道必定要大打扣頭，也賣不上價了。

屠春點點頭，甜美的小臉上儘是奉承的笑意，心中卻感覺好笑，那一世她□□歲的時候，就單獨拎著水桶去打水，那可比這籃子重多了，冇想到再活了一次，家裡人反而將她當作個瓷娃娃,甚麼事都捨不得讓她做了。

三人走進這家名叫“招福堆棧”的店，還不等屠大海說話，屠春搶先對過來驅逐的店小二說，“給我們來兩個小菜，再要三碗麪。”

她把生肉用鹽醃上兩三天，然後將醃好的肉掛在灶台上用煙燻，這燻肉的煙也要有講究，要用木屑、樹葉、稻穀殼等雜料覆在老柴上，用這類煙幾次熏上七八天，比及醃肉的表皮閃現出一種金黃的光彩，就算做成了。

屠春走在中間，她兩手空空，內心過意不去，幾次懇求屠大海，“爹，你讓我幫手拿點東西吧，我能夠的。”

三人蹲在街道的角落處吃了點帶來的乾饃，權當是午餐了。直到太陽斜斜地往西邊移去，用餐的人們都散去了，屠春才指著不遠處的一家飯店，笑眯眯地說，“爹，我們出來吧。”

清河鎮是周遭百裡內最大的鎮子，四周十來個村落的人都要到這裡來趕集。大雪停了後，這裡街上的繁華更勝昔日，商販雲集，人來人往。屠大海揹著竹簍擺佈張望，好幾次都想進飯店問問人家收不收臘肉，成果都被女兒攔住了。

現在事過境遷，屠春千萬冇有想到，當初給本身帶來無窮屈辱和委曲的技術，竟然成了贏利的路子。回想起那段泡在李家廚房的經曆，屠春感覺又心傷又好笑，她也是多活了一世，才終究覺悟過來，統統的支出都要給值得的人，不然啞忍會成為脆弱，忘我會變成笨拙，本身墮入了一場虛無的自我打動，然後讓彆人看了笑話。

初春的陽光固然敞亮得晃眼，但照在身上並冇有甚麼溫度，冰冷涼的。山林裡溫度低，到處可見凍得健壯的雪塊，屠大海走在最前麵，時不時提示身後的後代重視腳下的路，他和屠午背上都揹著一個大竹簍，手上還提著幾個籃子，淩晨的氣候寒涼，兩人卻滿頭是汗，可見背的東西實在不輕。