第18章 找到方向[第1頁/共3頁]

雲心從速插手半鍋開水，又插手乾辣椒，蔥段，冰糖，鹽等調味料。

開了小火，蓋上鍋蓋，清算好本身拿出來的調料，纔去開門。

她纔不傻，先給她看，轉頭她記著了，也就不會費錢買了。

滿是一些清湯寡水的東西。

接著起鍋熱油，放下蔥薑爆香。

公然塞翁失馬焉知非福。

隻要貴族，或者大戶人家，纔會在吃食上花心機。

她先把調料放進冰箱，停止複製，才捨得用。

開酒樓冇那麼輕易，她得先找人合作。

一道紅燜羊肉，一道麪筋塞肉。

就像是當代，你去咖啡廳蹭空調，總不能一杯水都不點，白嫖吧？

雲心靈光乍現。

府衙門外。

幸虧原主是讀過書的，會寫字。

他做了十幾年的菜，羊肉湯是他的特長絕活，他能夠把羊肉做的一點膻味都冇有。

雲心假裝冇瞥見。

翻開電腦，隨便搜颳了一下菜單。

免得被她華侈了。

淺顯人家，吃飽就好了。

路旁酒樓飯店傳出陣陣香味，不過都是些食材本身的味道。

回身瞥見案上另有一根蘿蔔，便切了一起放出來。

“其他的，請各位臨時分開，我待會一小我完成這道菜。”

雲心彷彿猜到她的設法：“周掌櫃放心，如果您最後不喜好，我便付錢，眾位為證。”

雲心找了一圈，冇看到她要的羊肉，便直接問道：“周掌櫃常日裡羊肉賣得很快嗎？怎的偌大個酒樓，竟然冇有羊肉，那早晨有客人點羊湯怎辦？”

到了後廚，廚師們正在刷鍋洗碗擦灶台。

彆看這兩道菜在當代挺平常，但是這裡的人的飲食奇特的萬分平淡單一。

“叫你掌櫃過來，我是來做買賣的。”雲心淺笑客氣道。

為了直接讓這裡的人看得懂，她特地用了當代謄寫體例。

多虧原主太拉垮，導致石大人對她的希冀不是很高。

“您，您彆開打趣了，正值午餐時候，掌櫃得忙得很，您，您看，要不您下午再來？”

接著插手糖色生抽老抽再次翻炒均勻，鍋中肉塊刹時變得紅潤素淨起來。

這兩道菜就是拍門磚。

開酒樓的，最正視的可就是菜譜了，

雲心拿脫手機翻開網頁，靜音播放講授視頻。

她一天賣一個新菜，每天不重樣，買賣必定紅火。

雲心也不介懷，歸正多少質料都不影響她闡揚就好了。

現在高達三層的聚鮮樓內來賓滿座。

拿著用圓珠筆寫的古式氣勢菜譜。

雲心已經等太久了，現在懶得兜圈子。

內心再不屑，也不能表示出來，不然一個對皇室不敬的罪名，就夠她吃一壺的。

端的是潔淨整齊。

和當代來比，那是差遠了……

網上那麼多菜譜！

小二看她坐在角落，也不肇事，內心悄悄鬆了一口氣，便也不管她，又去忙了。

還如何贏利？

看來是藏起來了。

便去籌辦食材。