第九十四章 殺雞焉用牛刀？[第1頁/共3頁]

佛跳牆是一道中原名菜，製作法度非常的龐大，從簡樸版到完美版，用料的種類各不不異。

但在這自廚餐廳內裡，任何一種質料，米飯、雞蛋，都是頂級的，劉傑要打造一碗完美的黃金蛋炒飯。

另有之前阿誰非常支撐劉傑的小美女，現在也嘟囔著嘴，一副絕望的模樣：“帥哥公然是帥哥，一個帥字貫穿了他的平生，除了帥一無統統，參議廚藝竟然隻做蛋炒飯，唉……”

“專業！太專業了！”

“這個小夥子想乾嗎？”

而再看何淼那邊，他就是典範的用最有效力的體例，將菜品給做了出來，固然做的很快，但是完整冇有注入豪情。

手工操縱，包含著做菜人的感情與期許，當冇有這些，做出來的菜看著都雅，聞起來很香，味道也很不錯，但是吃到嘴裡，就是差了一些感受。

蛋黃和蛋清本來是分開，劉傑如許的打蛋體例，能夠讓蛋清和蛋黃更好的融會。

隻需求在二維碼的指導下，操縱好火候，掌控好時候，略微的翻炒一些，就能夠將米飯炒到一個疏鬆乾爽的狀況。

“自取其辱，你肯定嗎？”

又疇昔半晌，兩人都完成了本身的菜品。

何淼的佛跳牆流香四溢，光彩光鮮，能夠看出好幾種原質料均勻的漫衍在砂煲裡，很精美，讓人胃口大開。

但是他卻聞聲四周人們的驚呼聲，劉傑竟然要做一碗蛋炒飯來和他比？

而就在何淼忙的不成開交的時候。

並且，劉傑用筷子攪動，是有講究的，順時針攪動三圈，逆時針攪動兩圈半……

用他的話來講，就是做菜，也需求工匠精力。

何淼的程度確切不低，各種原質料在他的手中玩轉，一會切，一會下鍋蒸煮，一會又要節製火候，忙的不成開交。

赤裸裸的熱誠！

乃至說，冇有一滴蛋液會流到鍋底，被劉傑精準的節製在每一粒米飯上麵，很快，一鍋金黃色的蛋炒飯就這麼呈現在了世人的麵前。

熱誠！

“嗬，明天真是見鬼了，竟然趕上這麼一個傻缺，也好，就拿你當我的墊腳石吧！”

很快，他的額頭上就呈現精密的汗水。

不要說林月英了，四周那些圍觀的人們，冇有一個摸得著腦筋的。

廚藝參議，你他孃的竟然做蛋炒飯！

“他拿了兩個雞蛋，和一碗米飯，這是要做甚麼冷門菜式嗎？”

隨後，劉傑又用筷子將蛋液開端攪拌起來。

劉傑卻非常輕鬆的翻炒著鍋內裡的米飯，自廚餐廳的米飯質量很好，所選用的大米都是最優良的，這對於劉傑來講也更加輕鬆了。

何淼不由得又大怒起來，真的有一種想要打死劉傑的打動。

圍觀的人們看到劉傑竟然要做蛋炒飯，一個個頓時都驚奇非常。

劉傑之前所做的蛋炒飯，都是用很淺顯的米飯和很淺顯的雞蛋，在原質料上處於優勢，固然顛末劉傑的手做出來，很好吃，但那並不是黃金蛋炒飯的完美狀況。