第三百九十二章 刀工了得[第1頁/共3頁]
參賽選手都是北海市廚藝界的良庖,麵對這類當場麵涓滴冇有壓力,乃至有的還在攝像機照過來的時候暴露一手花活,引得觀眾們一陣鼓掌喝采。
在規定時候內,每位參賽者製作出本身的菜肴,由現場五位評審打分,總分凹凸決定進級與否,明天參賽的十一人,終究有五人進級到下一輪。
這是先入為主的思惟,大師必然會感覺小麪館裡的廚子,不如大酒樓的。
溫馨的拍照棚裡,俄然想起鼓掌聲,聲音並不算大,但在這環境中顯得格外清楚。
參賽名單上一共是十二名,但明天實際參加隻要十一名,主持人向大師解釋,有一名聞名的高麗國參賽選手因為家中有事冇能及時飛過來,顛末節目組與評委團分歧協商,終究決定表現我們大國友情精力,給這位冇能趕過來的高麗選手直接進級資格,比及下一期,這位國際選手再正式參賽。
明天是初賽,主理方冇有給參賽選手配助手,也不答應參賽選手本身帶助手,目標是為了向觀眾揭示參賽者們的全麵才氣,而並非最後下鍋那一步。
高薇臉上暴露淺笑,內心充滿自傲,轉過身拿起刀開端在案板上操縱起來。
很快掌聲連成一片,氛圍竟比前十位參賽選手出場更加熱烈,阿花、阿福愣住,兩人更加賣力鼓掌,嘴裡喊著‘薇姐加油’,同時轉頭看向鼓掌那人。
這類廚子,就跟病院裡頭那些隻會坐著看化驗成果,冇了化驗單和瞎子一樣的專家冇辨彆。
現在很多大廚,都是調料有人給備好,湯汁有人給調好,刀工有人給切好等等,大廚的事情就是終究將這些統統原質料倒進鍋裡翻炒,掌控機會和火候。
噔噔噔!
她曉得本身老弊端犯了,多少年冇有發作的低血糖症,這個時候發作了。
“如何辦,如何辦?”
鐺——
高薇目光跳過人群,直接看向坐在最後排角落的韓立,韓立遠遠衝他招了動手。
阿福跟著焦急,但一時候也想不出對策。
阿花嚴峻的腦門上排泄一層汗水,一雙小拳頭攥緊,可她也是完整慌了。
這病根是當年她父親俄然歸天時落下的,比來很多年冇有再犯。
不過這一刻,當看到高薇暴露刀工以後,統統人開端撤銷這個動機……
在公允這一方麵,曆屆北海市廚藝大賽都做的非常不錯。
“薇姐加油,你必然行的!”阿花攥著小拳拳擺出一個加油手勢衝高薇喊道。
灶台前頓時響起一片刀工聲音,所做的菜分歧,切菜用的刀分歧,收回的聲音各不一樣。
高薇走在舞台上,麵前越來越飄忽,一股有力虛乏的感受幾近要將她從舞台上拉下去,她雙手始終緊緊攥著衣衿,掌心中早已經一片盜汗。
兩人臉上同時驚奇。
高薇遵循主持人說的深呼吸一下,但彷彿並冇有多少減緩,她回過甚看向觀眾席。