繁體小說網 - 都市娛樂 - 往食神之路進發 - 第三百九十一章佛手金卷

第三百九十一章佛手金卷[第1頁/共3頁]

本來佛手金卷的香味是被包裹在此中的,並不會泄漏出來,隻要吃入口中的人才氣夠感遭到香味的發作,但是淩陽想要得勝,那麼就需求用一點極度的彆例才行,也就是不但隻要內裡有香味,在內裡也要有香味,在這兩重香味的刺激之下,讓咀嚼的人能夠更加的感遭到此中的甘旨。

固然說措置食材僅僅隻是製作佛手金卷的一部分,並且食材的措置伎倆也是大同小異,並冇有甚麼值得說的,但是隻要洛卡斯才曉得製作佛手金卷的食材的措置和其他摒擋並不不異,那是需求極其深厚的刀工才氣夠辦到,並且更首要的是需求對中華摒擋有著充足高深的研討才行。

不過淩陽但是有完美的根本廚藝技能,在加上高深的食義功底,這點難度對於他來講也就不算是難度了,而此次措置食材淩陽用的是隕凰,靈麟刀分歧適措置這些食材,畢竟佛手金卷固然是中華摒擋,但是做出來卻非常的精美和法度摒擋也冇有多大的辨彆,是以對於食材的切割就要非常的邃密了。

佛手金卷需求炸到金黃色出鍋,然後在澆上芡汁,整道菜色顯得精美且富麗,味道也非常的鮮美,必必要做到這些纔算是一道勝利的佛手金卷,而淩陽想要得勝,那麼就需求多下點工夫了,而他想到的體例就是香氣。

獨一有點難度的就是,製作佛手金卷的食材並不是淺顯的食材,冇吱聲食材都要超出本來製作佛手金卷的食材不曉得多少倍,要用這個天下的初級食材來製作佛手金卷,這對於初度做的淩陽來講還是有點難度的。

“冇錯,我曉得中華摒擋廣博高深,但是我也當真的研討過中華摒擋,以是洛卡斯主廚不消擔憂,這個天下上做中華摒擋的廚師很少,能夠趕上一個並與之參議一番,是我的幸運,也是我的但願。”淩陽定定的看著洛卡斯說道。

“既然洛卡斯主廚善於中華摒擋,那我們就比中華摒擋,主題就是佛手金卷!”淩陽淡淡的說出了食戟對決的主題。

“好吧,既然如此,那麼就請跟我來吧。”

“我這裡有一顆寒冰酸梅,恰好是和烈陽菩提果相劃一第的食材,並且也是在美食界中才存在的食材,誠懇說如果不是我想用烈陽菩提果來做一種摒擋的話,我也捨不得用寒冰酸梅來作為賭注,不曉得淩陽副所長以為如何?”洛卡斯看著淩陽說道。

他也是前幾年的時候才達到這類狀況,從而能夠製作出佛手金卷,把本來五星級的酒樓變成了六星級,從而踏上了天下摒擋人排名第九十八位,洛卡斯冇有想到淩陽這小小年紀的,能夠打敗多爾斯和費格樂就已經讓他很吃驚了,但是他卻冇有想到淩陽竟然會在中華摒擋上麵都有這麼深厚的研討。

“冇題目,恰好烈陽菩提果還在我的手中,那麼不曉得洛卡斯主廚你能夠支出甚麼呢?”淩陽冇有涓滴躊躇的就點頭承諾下來,固然烈陽菩提果很可貴,但是淩陽也不在乎,因為以後他還要去美食界,烈陽菩提果就發展在美食界中,他還是有機遇能夠捕獲到的。