第209章 開胃的麻婆豆腐[第1頁/共4頁]

端出來的時候，車廂裡等著的幾個眼睛就再也冇從那幾隻盛豆腐的碗上移開過。包涵宇急不成奈地拿起湯勺，一看到勺裡那圓滾滾的豆腐珠子眼也一亮，豆腐弄成這麼圓可並不但是為了顯功底。而是圓球形是統統形狀中大要積最大，受味麵積最均勻的一種形狀。圓球形的豆腐能夠最好地接收湯汁中的甘旨，使本來淡而有趣的豆腐更加鮮美。

1102在廚房裡正一臉珍惜地看著剛得的馬，謹慎地縷著馬鬃。那馬看著還真有點靈性，一臉舒暢地任由1102摸著，長長的馬尾歡暢地擺佈搖擺著，不時地掃到坐在另一邊的錢多人傻，把錢多人傻氣得真叫著1102把他新得的馬具給收起來。

“再有下次，你和馬都不消再進廚房了！”小怪板著臉，然後扭頭對也是一臉無法的大料道：“大料，今後再看到這類事，你直接就把人和植物給我趕出酒樓，讓他去大街上撒歡去。”

做豆腐菜最講求的是刀功。其二就是勺功，不過歸根結底的標準就是豆腐不能碎形。為此，很多大廚為了儘量包管豆腐的完整形狀，都會在燒前把豆腐放在滾湯的鹽水中泡一下，這叫“立型”。隻是如許的豆腐型狀最較冇浸過的比較堅硬，可這豆腐佈局卻也更緊密。更導致湯汁冇法很好地被接收。而卉兒做的豆腐當然冇有這個題目，滑嫩又多汁，讓吃了一天一夜白飯的包涵宇在嚥下第一口後，竟然不自發地輕舒了一口氣，閉上眼睛感受著甘旨的湯汁中溜轉圓潤的豆腐珠子。

“冇有，這時點能夠還在吃中飯，他對吃比較講究，以是能夠會早晨一些。”錢多人傻倒是對這個寒夜聽雨癖好美食的風俗知之甚詳。

大廚此時一臉震驚地看著麵前這個才十幾歲的小女人，本身固然做菜程度有限，可賞鑒的程度卻很高，畢竟本身出師時曾在都城的一家非常馳名的私房菜館裡做了整整三年的小工。那麻婆豆腐就是那家的招牌菜之一。可就這氣味就遠遠比不上麵前這小女人剛玩弄出來的，本身前頭剛吃完兩碗飯菜，可聞著氛圍中的香味不覺口齒生津地又餓了。

很久，“咦？”包涵宇轉過看著車窗外的頭，對著廚房門的方向用力吸了幾口氣。卉兒的麻婆豆腐已近序幕，從廚房裡傳出的香氣，一下就吸引了這位已吃了一天一夜白飯的傢夥。

0914還是比較體貼怪味豆下線時給大師的留言，體貼腸問道：“小怪，你真籌算與蟲族對上了？金龜子那邊就冇能幫上甚麼忙？”

怪吐豆有些奇特地看著他，這是如何了，莫非昨天下遊戲後，在他姐那邊又不痛快了？玩個遊戲，把姐弟乾係玩成如許，也真算是奇葩了。

錢多人傻在一旁也幸災樂禍地嘲弄著1102，這傢夥太招人恨了。本身到明天賦氣出龍靈鎮，這初級職業認證任務纔剛領好，連去副本門口轉轉的時候都冇有，就又返來到了龍靈鎮，一返來就看到這麼匹騷包馬，心中千萬匹某種馬吼怒而過。