第34章[第3頁/共4頁]
接下來做道糖醋魚,魚是空間裡養了好久的無骨魚,這是種很奇特的魚,滿身高高攀一根主骨,冇有其他的細骨,傳聞這類魚非常會埋冇也很難捕撈,這還是前次去老宅的時候可巧有人給老爺子送了幾條,母父看他喜好,特地讓廚房留了三條給他,帶返來後他不捨得吃,用幸運的表情放在了空間那條小河裡,冇想到還真養成了,並且給他滋長了很多的下一代,現在想吃也不消甚麼顧慮了,就連老宅那他都送了幾次,不過都會說成墨禦去外埠公乾的時候,趕上有人出售趁便帶返來的貢獻他們的。
主食還是珍珠米,自家種的珍珠米口感就是好,煮三小我夠吃就行了,不過都是肉也過分膩人了,給本身做道涼拌金針菇,用剪刀減去金針菇的根蒂放在水中幾次沖刷了下,紅椒切成細絲和金針菇一起下鍋煮一會,金針菇不能煮太長時候,要不輕易塞牙,然後倒入涼開水中冷卻下再撈起,瀝乾水分,放入切好的蒜蔥末和黃瓜絲,加香醋、少量糖,恩加點辣椒油拌勻,聞下,好香啊~~
墨禦把酒瓶拿在手裡衡量了下,不錯量很足,然後快速的在酒瓶上劃了幾下,肉完完整整的掉在盤子上,連湯汁都冇少,寒鴉感覺好玩,也拿起酒瓶,學著墨禦的模樣劃了幾下,冇劃開,但瓶子上留下了幾道很深的抓痕,墨禦看到了又拿起一個酒瓶托在手上,在酒瓶最大的處所用力劃了一圈,悄悄的把上麵的酒瓶卸了下來,寒鴉也想學著墨禦把酒瓶托在爪上,可他的小爪子太小托不了,隻能抱在懷裡用力的劃了圈,然後用小爪子揮揮劃開的酒瓶,酒瓶上方從劃口處掉了下來,寒鴉樂得直咧嘴,舉高酒瓶給林涵看,林涵笑著又遞給寒鴉一個瓶子,把劃開的酒瓶接過來倒在盤裡,還細細的檢察了下有冇有酒瓶碎片。
在做東坡肉前先做道生果沙拉,前次用的沙拉另有剩的,放在空間裡也冇有甚麼變質的說法,用團團果,蘋蘋果,果梨另有密瓜去皮切成兩厘米大小的正方形,放在兩個大盆裡拌上沙拉,一個盆裡多點一個盆裡少些,多的是墨禦的,少的是寒鴉,拿出去先給他們墊墊肚子,時候不早了他們該餓了。
用餘下姆宊肉切成球球能一口吃的大小,用醬油、黑胡椒粉、鹽、澱粉、一點油放中間醃製會,菠蘿切成與肉差未幾大小的塊,番茄也切如許,把醃好的肉加上打勻的雞蛋拌勻下,接著把肉塊放進麪粉裡滾一圈,用篩網抖掉點多餘的麪粉,起油鍋放油中炸到八成熟,撈出瀝乾油備用,再把番茄醬,醋、醬、糖、水調勻成料汁,用中火燒開至冒泡,倒入先前籌辦好的水澱粉汁拌勻,小火熬至略微黏稠就行了,接著把肉,菠蘿,番茄一起放入鍋裡敏捷翻炒下,使它們均勻的掛上粘汁便可裝盤了。