第244章 蚵仔煎[第1頁/共3頁]
葉明飛說話間已經率先走到了礁石灘,腳下是凹凸不平的大石頭,上麵儘是被沖刷的陳跡。
他措置好食材,找了支具鍋在內裡野炊。
另有些龍鬚菜海葡萄之類的,也隨便扯了幾把歸去當涼拌菜,裙帶菜煮豆腐。
他隻是大略一看,就發明瞭很多擠在一起的牡蠣。
葉明珠晃著腳丫跟在他前麵,聽到要去找牡蠣,感受體力都答覆了一半多,嘰嘰喳喳的扣問一些知識性的題目。
“看起來確切很不一樣,放在地上乍一看還覺得是個鵝卵石呢,不過比石頭光滑多了,還涼涼滑滑的。”
“這是籌辦炒著吃?”秦歡想起來葉明飛的技術,不自發吞了一下口水。
他解釋了一下,先拿著牡蠣回到旅店。
有些,內裡紅色的肉都露了出來,還沾了點砂子。
“應當是牡蠣,那東西的殼和石頭緊緊粘在一起,敲下來的時候不免打碎了一些。”
到前麵葉明珠也認識到海邊就是海草多,摘多了吃不完華侈,就隻挑了最鮮嫩的留下來,彆的丟回海裡減輕負重。她剛丟了海草,就開端撿貝殼了。
牡蠣長得像是石頭一樣,個頭要比生蠔小很多,田野長在礁石上的一些乃至和拇指差未幾,內裡的肉天然也就一點。
但是葉明飛突破了她的胡想。
葉明珠悄咪咪地對鍋裡的蚵仔煎伸出魔爪。
“牡蠣是生蠔吧,野生的會不會比燒烤攤上的更好吃?”她設想一下烤生蠔的味道,口水都要流下來,乃至想到了海鮮燒烤大餐。
“黃金寶螺?這還是個活的,不過看起來螺肉不好取出來。你想用這個貝殼就要費事點,在不傷害外殼的環境下取出內裡的肉。”
葉明飛也不禁止,含笑看她拎著少說十斤的桶跑來跑去。
葉明飛把蛋餅一分為六,一邊吃一邊煎一下個。
“有研討表白,生蠔的營養代價是牡蠣的數倍,野生的並不代表著更好,不然還要當代科技有甚麼用。”
也就是葉明飛包管能吃,她才情願一起帶著。
秦歡兩口吃光,以此表達本身對美食最原始的崇拜。
那一個個牡蠣被強行撬下來,外殼多多極少有些破壞,賣相就更差了。
一群人都過來圍觀,瞥見他直接把牡蠣放進鍋裡用少油煎一時冇看明白。
此中一個光滑如玉的橢圓形貝殼引發了葉明飛的重視。
比及了薅海草的時候,她算是來了興趣,見到甚麼都要扯一把。
“運氣不錯了,竟然另有鮑魚。”葉明飛看了下四周,猜想是因為這四周亂石林立,並且一漲潮就會被淹冇大半,以是開辟的時候冇有動這片地區。
和黃金海岸比擬,葉明飛更喜好去發明和看望。何況旅店多是日用品,耗損品確是未幾。
葉明飛低頭一看,嗅了嗅味道,算是明白了。
和分開的時候比擬,他們手上也就是多了一些海產品。