第1011章 麻辣香鍋[第1頁/共3頁]

“將那蜂蜜小麻花拿了過來。”沈香苗一邊敏捷的將鍋中的統統東西翻炒均勻的，一邊叮嚀道。

一邊將那炒好的麻辣香鍋盛進白瓷盆裡頭的，一邊笑道：“你到是話少，普通人如果瞧見我用這蜂蜜小麻花的，都會感覺奇怪，感覺如許的糕點類的吃食，老是不能和炒菜放一起，你到是也不問上一句。”

不異？

馬聚財手腳敏捷的，到是很快就該籌辦的食材都籌辦好了。

“約莫是的，如此一來的話，這配菜上不異，到是省了大心，隻需從蜀香閣拿，到時候連帶著野生的記了總賬，也算便利。”閆世先笑著說道。

兩小我此時回過神來，且相互果斷的望了一眼。

閆世先和方懷仁又不懂了。

本來覺得這麻辣香鍋製作體例非常龐大，天然居的後廚那學不會可如何辦，現在看來，有現成的鍋底料，這剩下的不說學個十成十，也能學個八九分像。

如許各種食材做在一起的用飯，在燉菜中凡是是亂燉，這類菜不能說滋味不好，但因為很多菜燉在一起，有些費事兒，且利用邊角料的懷疑，以是總感覺是登不下檯麵的。

這讓兩小我更加的有些猜疑。

另有一處便利的處所？

土豆片、藕片、木耳、裡脊肉、各種丸子的，入鍋焯水，煮個八成熟，撈出來放在一旁瀝乾水分。

“是。”沈香苗順次遞了筷子和小碗疇昔：“嚐嚐味道？”

如許想，兩小我也就彆離夾了菜入口中。

幾近是同一時候放入口中，嚼了幾下，接著兩小我是不約而同的“嗯？”了一聲，又幾近是同時下了第二筷子，去嘗旁的東西。

鍋內熱油，烹香了蒜末、乾辣椒、麻椒，將常日裡用的火鍋底料放到鍋裡頭炒出紅油來，將方纔焯好水的各種菜蔬，丸子、肉的都放入鍋中翻炒均勻，加鹽、白鬍椒粉來調滋味。

“沈女人處廚藝高超，所用的體例，所用的質料必然是旁人想不到的，且既是沈女人要的，必然也是有效處的，那裡輪獲得小的開口扣問？”馬聚財笑道。

“是。”馬聚財咧嘴笑著應了，將那東西端走送到了方懷仁與閆世先的跟前。

“快些嚐嚐吧。”沈香苗連聲催促。

這話說的有事理，讓人無從辯駁。

“這麻辣香鍋，當真是名副實在，麻辣鮮香，甘旨非常。”方懷仁笑道。

兩小我像是心有靈犀普通的，將那麻辣香鍋中統統的食材種類，都挨個的嚐了一嘗，這才放下了筷子，麵帶淺笑。

“上頭的小麻花更是增加香濃感，讓人覺對勁猶未儘呢。”方懷仁笑道：“並且我瞧著裡頭既是這麼多種的菜式，還都是常日裡火鍋裡頭的配菜，是不是說凡是火鍋裡頭能用的，都能炒進這麻辣香鍋裡頭去？”

第三筷，第四筷……