第114章 南瓜餅[第1頁/共3頁]

這話，算是直言回絕了。

呂氏一聽這個笑了起來：“也就是你，心靈手巧的，能想出這希奇的體例來。不過提及來，你今兒個特地把沈記交給文韜一小我來看，自個兒先回了家來弄這些東西，是籌算要在那新開的糕餅鋪子裡頭賣這個？”

“這呀，就是乾饅頭碾碎的渣渣。”沈香苗吐了吐舌頭。

本來質料是該用麪包糠的，隻是這個期間，包含沈香苗的隨身廚房中都冇有現成的白麪包或者吐司麪包片，無法之下隻好拿了饅頭在裡頭一個儲藏間裡調高了溫度烘乾，碾成了碎末末來代替麪包糠，彆說，這味道吃起來倒是冇甚麼太大辨彆。

“是，是，這個是天然，這個是天然。”孟維生連連點頭承諾。

上頭那碎末末，吃起來香香的，又有些酥脆的口感，讓這軟糯苦澀的南瓜餅多了一些香濃，更加好吃。

沈香苗說著便將剛纔做好的兩樣餅都端了過來。

呂氏也點了點頭。

沈香苗從荷包子裡頭將那小盒拿了出來，遞到呂氏的手裡頭：“這是蛇油的擦手膏，秋夏季的擦上這個，手不乾不裂，孟大哥說這是特地貢獻您的呢。”

並且不止是淺顯的香，香味內裡，模糊還透著絲絲的甜，這兩種味道交混在一起，聞起來非常好聞，並且很輕易就勾起了肚子裡的饞蟲。

“娘吃著感覺像甚麼？”沈香苗不答覆，反而抿了嘴笑問。

早晨歸去時，沈香苗便將想與孟維生一起合股開糕餅鋪子的事情與呂氏說了一說。

“真好吃。”呂氏不由得嘉獎了一句：“吃起來又糯又甜，比在鎮上買返來的驢打滾兒還要好吃那。”

照這麼看，裡頭這紅豆沙算是說對了，至於外頭……

呂氏頓時笑的合不攏嘴，伸手接了過來，翻開盒子聞了一聞：“腥味還挺重的，東西應當不差，孟維生倒是個知恩圖的，和他做買賣，倒也放心。”

沈香苗正忙著研討新的糕餅製作體例，頭也冇抬：“孃的技術是不會差的，娘看著做便是。”

“娘舌頭真是工緻，這便是用南瓜做的，內裡裹了豆沙餡兒，叫做南瓜餅。”沈香苗笑道。

“本年的天兒比往年風涼的晚，怕是到了八月十五，天還不冷呢。”呂氏比劃了一動手中的料子，道：“這件秋衣就不做那麼長了，不然瞧著熱，等來年你長高了，再在袖子這往外纖上一圈布，上頭繡上一圈的花，就像個決計這麼做的衣裳，倒也不會感覺刺眼。”

“嗯。”沈香苗點頭：“另有方纔也剛做了兩樣彆的，娘也嚐嚐味道好不好。”

而另一樣呢，是切成兩寸見方的塊，薄薄的餅，瞧著和蔥油餅普通的薄厚，可那餅的大要，倒是刷著泛紅的醬汁，上頭還均勻的撒上了芝麻和碧綠的碎蔥花，瞧著紅綠相間，非常都雅。咬了一口來嘗，口感濃厚醇厚，酥中卻又帶了些綿軟，雖帶了些辣味，可這個辣卻不是嗆口的辣或者乾辣，而是那種香辣，吃上一口便欲罷不能，緊接著想吃第二口……