第176章 糯米藕[第1頁/共3頁]

“嗯。”姚氏從速去將灶房裡做好的菜都端了出來，喊在書房裡頭苦讀的蘇修遠出來用飯。

蘇修遠剛坐下便瞧見了桌上的阿誰白瓷小罐：“先生，這是甚麼？”

呂氏張嘴咬了一口。

蘇文清曉得她的良苦用心，也未曾點破。

“如此的話，那便如你所言，後日出發吧，估摸著一天的時候也能到，倒是不遲誤中秋節的賽詩會。”蘇文清便點頭承諾了下來。

這會兒根基上都清算安妥，唯有一些藕還未削完皮。

“這是……”蘇文清略頓了頓，正要遊移要不要跟他說此中的真相，姚氏將筷子遞給蘇修遠搶先答道：“這是我在鎮上買的秋梨膏，潤喉止咳的，等你回書院了，帶走沖水喝。”

稍後，將煮藕的湯汁放入沙糖，收了汁後放了蜂蜜調味，隨後將這調好的甜汁澆到已經撈出來的藕上，浸泡半晌過後，沈香苗撈了最小的一節藕出來，切了幾片。

孟記糕餅鋪子的買賣雖說過了頭三天的開張優惠期，代價規複了原價，但因著東西好吃，團體價位非常合適，模樣又希奇，糕餅還是賣的好，人來人往，非常熱烈。

中火煮上兩盞茶的工夫，再用略小一些的火熬煮上半個時候。

姚氏怕的是蘇修遠分神，擔擱了出息。

決計沾了一下那黏稠的湯汁，沈香苗夾了一片遞到呂氏的口邊：“娘，你嘗一嘗？”

“沈文忠帶來的，說是沈女人做的，特地交代他帶了過來。”蘇文清答道。

將該到老湯裡的食材放出來，漸漸的滷製，沈香苗就開端做這奧秘的菜肴了。

到了家以後略微歇息半晌，又陪鐵蛋和呂氏閒談了幾句，沈香苗開端如同昔日普通製作了鹵味。

“哦？”呂氏一下子就來了興趣：“籌算做些甚麼？”

“方纔不過泡了一小會兒味道便這麼好，如果泡一早晨怕是會更加好吃那。”呂氏笑的眉眼彎彎。

瞧著自個兒閨女古靈精怪的，呂氏笑罵道：“你這個鬼靈精，好，娘就等著你做好後，先嚐嘗味道。”

姚氏看那罐子封的非常密，笑道：“這做秋梨膏的民氣機真是細，拿著蠟封了口這秋梨膏放的時候便能長些，也不怕放幾天就壞了。哎，這是誰送來的？”

將削了皮完整的藕沖刷潔淨，選比較粗的那頭，切開。

呂氏砸了砸嘴：“這藕裡頭加了糯米，煮一煮還真是好吃，香苗，這叫啥名？”

“嗯，我特地交代讓多送了些過來，等下籌算做了彆的東西。”沈香苗將老湯從隨身廚房中拿出來，籌辦熬煮。

蘇文清吃晌午餐時，便鐵蛋拿去的秋梨膏帶到了家裡頭交給姚氏保管。

“這麼早？”姚氏驚的放下了筷子：“再過三日便是中秋節了，不如在家過了節再走？”

“這叫糯米藕，這會兒泡在湯汁裡頭時候還短，甜味並不太入味，等泡了一早晨以後，明天再拿出來吃的話更加好吃呢。”沈香苗笑道。