第435章 別緻[第1頁/共3頁]

“天然是湯圓了。”沈香苗指著籮筐裡頭色彩不一的湯圓道：“這紫色的，是包湯圓的糯米粉中混了紫薯泥，綠色的是加了菠菜汁，紅色的是加了山查泥，這橘子皮色彩的是加了紅蘿蔔泥，至於這星星點點的這個，是糯米粉裡頭混了梅花的花瓣，瞧起來就像是白雪裡頭盛開的紅梅點點普通，彆有一番的神韻。”

孟維生也點頭，道：“是這麼回事，平常所吃的湯圓都是紅色，忽的多了彩色湯圓，必將讓人感覺奇怪，指定要買了些歸去嚐鮮，小孩子們怕是也會吵吵嚷嚷的要呢。”

這湯圓和元宵，還能如何個新奇法……

如許獨特的湯圓，很快便在孟維生與孟令傑的部下大量產生，並放在了糕餅架子上。

北方人喜吃麪食，對大米和大米製的東西，都感覺吃上一些還好，如果經常拿來當飯吃，倒是不可，並且因為地區差彆，很多人乃至有大米、糯米等性寒傷胃的說法，因此對這些東西更加難以接管了。

孟維生想不明白。

就連一旁的孟令傑，眼睛都看直了，指著那籮筐裡頭的色彩各彆的湯圓道：“這果然是湯圓？”

“到時候，我們這湯圓指定賣的便更好了。”孟維生鎮靜的鼻尖微微有些紅，看沈香苗的目光中，多了幾分的敬佩。

孟維生如有所思，隨後眼睛一亮，道：“那如許的話，湯圓做好便不能擱在鍋裡煮，得擱在灶上蒸，蒸了以後，如果因為糯米粉有些黏的話，能夠撒上一層細細的熟乾糯米粉，如許便能夠隨時拿來吃，並且不沾手了。”

而元宵因為是“滾”的，表皮就顯得坑坑窪窪，並且下鍋煮了以後，糯米粉會脫落很多，鍋內的湯汁會變成紅色。

孟維生此時已經想通，隻一心一意將沈香苗當了親人來看，倒是冇了旁的心機，但如許一來，倒是乾勁更足，一心想著將孟記糕餅鋪子給做好，多掙了銀錢才氣讓沈香苗多落的一些錢，也纔對得起當初沈香苗提攜他一把的恩典。

起先大師瞥見如許的湯圓時，隻是感覺奇怪，卻並不如何看好，感覺不過就是花裡胡哨的東西，中看不見的中吃

但是元宵隻是表層不斷的粘糯米粉，因此相對於口感勁道的湯圓來講，口感會有一些“木”的感受，餡料也因為要停止“滾”，普通會團的健壯不易碎，即便煮熟以後餡料也是成塊狀。

“聽沈家妹子說了彷彿懂了些，但湯圓也好，元宵也罷，在大部分眼中也都是一樣的東西，纖細的不同怕是大師不會買賬呢。”孟維生說道。

“無妨事無妨事，即便冇有這白雪紅梅，單單是這些彩色的湯圓往門口一放，就足以讓很多人詫異不已了呢。”不等孟維生說話，孟令傑就搶先說道。

“隻賣淺顯的元宵和湯圓的話，天然冇人買了，我們倒是無妨做些新奇的湯圓出來。”沈香苗抿嘴笑道。