第795章 冬瓜湯[第1頁/共3頁]

像用冬瓜煮湯來的，到是不常有人做，吃起來有些新奇不說，並且總感覺冬瓜如許水分比較多的菜，竟是也能熬出來如許奶紅色的湯，更是吃起來這般平淡順口的，當真是有些希奇。

湯平淡適口，冬瓜更是軟爛，並且大抵是因為燉煮時候長的原因，這冬瓜冇有本來的青氣，入口溫和之餘，更添鮮美滋味。

說話間，卻因為這碗中冬瓜湯的暗香滋味在口中回味無窮，香氣更是陣陣的往鼻孔裡頭鑽，讓張氏再也按捺不住肚子裡頭的饞蟲，更是不顧及這吃相，乾脆也不但單拿了勺子一勺一勺的喝，而是捧了碗，直接就著碗大口的喝。

冇有過量的調料，冇有龐大的烹調法度，總的來講就是白水煮冬瓜，最後放點鹽調味罷了，倒是未曾想這般的好吃。

“三嬸既是喜好喝，想喝了喝我說便是。”沈香苗笑答。

張氏說著笑話，引得世人是笑的前仰後合。

這食指大動之下，便迫不及待拿了勺子先舀了口湯來喝，這一喝，到是更加有些詫異了。

“這便是了。”呂氏臉上笑意更濃，這剝玉米的速率也是更快。

“是，拿冬瓜煮的。”沈香苗點頭。

沈香苗接著說道：“這冬瓜湯好做，倒是也好喝，很多菜實在並不需求太龐大的做法，就像是那油醋麵，孩子們喜好吃的緊，另有那燒的絲瓜，平淡爽口，非常好吃，卻也主如果大煮上一會兒罷了。”

這冬瓜但是田間地頭，乃至是院牆根中間最常見的菜了，冬瓜個頭又大，結的又多，特彆在這個季候裡頭，更是家家戶戶都要吃的菜。

張氏不由得砸了咂嘴。

可常日裡吃冬瓜，普通就是素炒冬瓜，冬瓜炒豆腐，或者拿冬瓜配上五花肉、土豆、茄子甚麼的做個亂燉菜，除了這些，張氏吃過的便也就是孟記裡頭賣的冬瓜糖了。

“這來你們家一會兒的工夫，又是糕點乾果，又是湯的，這如何美意義？”讓沈香苗這般惦記取，還專門給燒了一大碗的湯，這讓張氏打動之餘，更是有些難為情。

乃至到最後，還微微打了個飽嗝。

可這感激的話在嘴角處轉了好幾圈的，倒是也不曉得該如何說出口。

夏冰“哎”了一聲，將那鍋裡頭暗香實足，且白白的湯都盛到了白瓷碗裡頭，放了勺子出來，端到三人的跟前，放在了中間的石桌上頭。

“那便端過來吧。”沈香苗笑道。

“成，便就按二嫂和香苗說的來。”張氏偷偷的拿袖子擦了擦眼角，昂首咧嘴笑道。

既是如許，張氏也不好再推委了，便拍了拍身上感染的那些玉米芯上頭的沫兒，洗了手去喝湯。

本來看這湯是泛白的，便覺得必然是魚湯，覺得是拿了鯽魚等類的湯熬煮出來白白的湯，可這一喝，這猛地發覺全然冇有半分魚的滋味，反而是吃起來彷彿是冬瓜的味道，便“咦”了一聲，再拿那勺子往底下攪了一下，便看到那切的厚薄均勻的冬瓜片來。