第六十章 黃泥水的妙用(一)[第1頁/共3頁]
不一會兒,浩哥兒和傻大個拉著一輛板車,將一大塊黃泥,幾口小水缸和一捆捆的草紙拉了出去,郭通衢指導著兩人,用磚石搭了個簡易的小灶,把一口水缸放在上麵,又取過一個水缸,放滿淨水,將黃泥放在內裡,攪拌成黃泥水。
李波拿來的紅糖,與其說是紅色,不如說是焦玄色的,那是因為糖中有太多的雜質,可就算是如許的糖,農夫也是很少吃到,婦人家生孩子坐月子裡,紅糖但是親戚朋友間相送的大禮。
郭通衢皺了皺眉:“如何才這麼點?算了,就當是做實驗吧。驢皮兒,把紅糖全倒在那口鍋裡,加水,用大火燒成糖汁。”
郭通衢聽李波說得頭頭是道,不但多看了他一眼,以他的年紀,有這番見地已經算是極可貴的了,李波留意到郭通衢的眼神,撓了撓頭:“我想年紀長再幾歲,到城裡雜貨鋪做工,給家裡多賺幾個錢,以是一向很留意這些事。”
李波想了想,卻搖了點頭:“這可不好說,我看這紅糖顛末郭大哥一番體例整治後,甜是比本來甜了,但分量卻比本來的要少了些,就算是每斤比本來的多賣幾個錢,來回算下來,也賺不了大錢。再說了,莊戶人家節流慣了,寧肯花便宜點的代價買本來那種模樣丟臉的紅糖,也不肯意多費錢買這甜很多的紅糖。”
李波眸子子都要瞪出來了!
浩哥兒依樣而為,郭通衢又招手叫過李波:“看到中間這口水缸嗎?內裡盛的是黃泥水,去,拿個勺子,舀一勺黃泥水來。”
郭通衢批示傻大個,在一口較小的缸口鋪上了好幾層草紙和稻草,然後讓浩哥兒和李波,將鍋裡的紅糖水,全都倒進缸裡。
李波看看糖,又看看郭通衢,眼神就得有些不一樣,他開初覺得郭通衢讓本身拿來家進而的紅糖胡折騰,是為了獎懲本身曾經的盜竊之舉,可現在看來,郭年老是另有妙用。
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紅糖水通過稻草和草紙過濾後,流到缸裡的紅糖汁色彩素淨了很多,草紙上留下了很多雜質。
不知等了多久,門吱嗄一聲開了,李波麵無神采走了出去,懷裡抱著一小包紅糖。
郭通衢又讓李波,重新將過濾後的紅糖汁重新放回鍋裡,上麵燒水,上麵不竭翻炒。
郭通衢笑道:“不是冰糖,是白糖。浩哥兒,把這鍋新炒出來的糖,放到這口水缸口,水缸口還是鋪上草紙。”
浩哥兒、傻大個和李波也順次嚐了嚐,浩哥兒點點頭:“嗯,這模樣是甜多了,如許甜的紅糖,在集市上必定受大師看好,應當能比淺顯的紅糖多賣幾個錢。”