第一零三章如何吃紅燒肉配米飯?[第2頁/共4頁]
這些東西雲川感覺必然要籌辦好,這也是吃紅燒肉配米飯的一種信奉。
米飯鍋已經不再有太多的水汽冒出,雲川就抽掉了小爐子裡的柴火,隻要讓陶鍋持續把米飯燜一下就能吃了。
第一零三章如何吃紅燒肉配米飯?
豬毛紛繁跌落,暴露烏黑的肉皮。
米飯也蒸好了,另有一層鍋巴香味已經覆蓋了偌大的紅宮平台,此時,肉香,米香已經沾滿衣袖。
雲川把米飯裝在碧綠色的竹碗,紅燒肉裝在黑灰色的陶盤裡,米飯晶瑩剔透,紅燒肉濃香四溢,雲川招招手,精衛,睚眥,小魚人就吧嗒吧嗒的跑過來。
兩口陶鍋都在微微顫抖,這是內裡的水在沸騰,米的香味已經傳出來了,是一種糧食的清甜味道,肉的味道也在不久以後也披髮了出來,是一種讓雲川思念已久的味道。
製作紅燒肉的五花肉,必然要在風中晾一兩個小時,為的是去除肉裡邊更多的水分,也是為瞭解除豬肉的腥臊味。
雲川撈出豬肉用淨水洗了幾遍以後,就把薑蔥蒜都丟在豬肉上,用竹篳蓋起來。
槐,繪,也紛繁跟著走了,隻留下阿布一小我看著平台上狼吞虎嚥的三個少年。
第三把刀就是一柄剔骨尖刀,專門用來分離骨肉用的。
固然雲川在做這些事情的時候,隻要他一小我,偌大的紅宮平台上,隻要他一小我。
做完這些就開端淘米蒸米飯,蒸米飯用的東西還是是陶鍋……
雲川曉得糙米的營養代價比精白米的營養代價高,但是,在這個該死的洪荒天下裡,雲川隻要――好吃,好吃,好吃――他吃的細糧已經太多,太多了,腸子裡滿是食品粗纖維,一個整天拿竹子當首要食品的人,底子就冇有甚麼排便困難題目。
雲川手裡的稻米可不是甚麼糙米,蚩尤他們族中也有這東西,不過都是糙米。
雲川拍拍肚子道:“我已經吃飽了。”
在雲川的批示下,誇父又把這頭褪毛結束的豬掛在一個竹架子上,槐用開山刀斬下了阿誰巨大的豬頭,倒吊著這頭冇腦袋的豬持續讓它流殘血。
並且流淌的幾近冇體例按捺,能夠是被薑熏的,因而,他就加快了剁薑米的速率,隻是力道越來越大,最後重重的一刀,竟然把麵前的案板剁成了兩瓣。
在阿布的擯除下,世人一步三轉頭的分開了他們不幸的族長。
以是,為了能吃到一口最好吃,最對勁的米飯配紅燒肉,雲川是從選豬開端的。
揭開蓋子,撒了一點鹽,丟了一把蒜瓣,就不斷地翻攪,豬肉紅彤彤的,看起來非常軟糯。
最後兩遍雲川籌算本身親身來,如此措置後的豬腸子才氣被叫做食品。
幾盆熱水潑上去以後,這頭豬就從活物變成了真正的食品了。