066 包果[第1頁/共3頁]
趙老太此次但是下大本錢了,她籌算著不但要送給明天的那些女人,田家的親戚朋友那邊也都送些,再另有本身家裡也要吃,這麼一算下來,不包上幾百隻果底子就不敷,以是趙老太拿出了三十來斤米粉,老豆腐是早就做好了的,有十來斤,冬筍讓老爺子上山挖了十來斤,又讓田思思取出了二十來斤五花肉,李月娣見到趙老太籌辦的質料,唬了一大跳。
田新華見到那雙肉呼呼的小爪子,粉嫩粉嫩的,粉紅色的指甲蓋上有著標緻的新月兒,手背上另有一個個小肉坑,彷彿在不竭地號令:“來吃我啊!來吃我啊!”,田新華一個冇忍住,啊嗚一口咬了下去,把田思思的肉爪子一口吞了下去。
田新華樂得不可,嘴裡哼著“我愛北京*,*上太陽升”,田守華昂首看了堂弟一眼,說了聲“老練”,田新華也不覺得意,他就是愛逗著阿囡玩,把阿囡逗得跳起來才樂呢!
“當然是用飯了,阿囡肚子餓了嗎?娘娘等再包幾個果就燒中飯。”趙老太還覺得孫女兒肚子餓了,畢竟早上才吃那麼點飯呢。
田思思洗妙手出來,走過田新華身邊時重重地哼了聲,跑到田守華中間去了,她就等著趙老太把餡炒好後包果呢。田慶華帶著幾個弟弟上山摟了一大堆柴禾,見差未幾了才歇下,帶著建國他們一道去山上玩去了,想著能不能再撿窩野雞蛋返來吃。
“阿囡,你如何往雪團裡加鹹餡?你會不會包果呀?”田新華諷刺田思思。
田思思也拿了個臍子,不竭地揉搓,趙老太隻當孫女兒是弄著好玩,也冇管她,田思思捏碗老是捏得不好,每次捏出來都是一隻盤子,以是她纔會喜好做雪團,雪團簡樸呀,冇有技術含量,隻要加餡出來捏成一個糰子就行。
“咦!田新華你好噁心。”田思思嫌棄地把手在田新華的衣服上擦,擦了好幾次感覺還不可,又跑到水壇裡舀了一瓢熱水洗手。
“不餓,娘娘,中飯我來燒吧,讓你們嚐嚐我的技術。”田思思終究知己發明,感覺大師都忙著,她一小我這麼遊手好閒也不是個事,還是找點活乾吧。
“你爪子洗潔淨了冇?”田新華彈開了田思思的爪子。
李月娣把餡炒了滿滿一大盆,放在桌子上,將揉好的粉團揪了一大塊下來,再在麵板上揉幾下,兩手不竭地揉搓,將粉團搓成了小兒手腕粗的長條,再一段一段地揪下一個個臍子,過程和擀餃子皮差未幾,隻不過腐敗果的皮不是擀出來的,而是用手捏出來的。
田新華將氽好的腐敗草揪了一團扔進盆裡的米粉裡,米粉是糯米粉和晚米粉五五分,如許做出來的腐敗果吃著非常有嚼勁,把氽過的腐敗草和米粉大抵拌勻,再插手開水攪拌,揉米粉必然要加熱開水,如許揉出來的米粉才勁道,田新華一邊拌一邊加水,最後看差未幾了,纔開端兩手用力揉,田守華也是一樣體例,兩人一人一個麵盆,兩手運勁揉搓著粉團。