【216】殺豬[第3頁/共4頁]
趙二狗道:“媽,放心吧,您兒子活得好好的,既不缺胳膊,也很多腿,等一會我就回家了。”
隨後,蔣程拿出一把不大的尖刀,先把豬的肚子剖開,取出內臟,然後換了一把砍刀,沿豬的背脊,將豬劈成了兩半邊。
“你能有甚麼事啊,彆逗了。”
趙二狗翻著白眼道:“你覺得我想啊,你知不曉得我差點兒死在那上頭。”
見狀,趙二狗笑了笑,蔣程這門技術還真冇得說。
趙二狗回了一趟家,張桂花在電話當中確認趙二狗無礙,但是隻要真正看到他本人以後,才終究鬆了一口氣。洛婉君也在趙二狗家中,望著他回家,固然她臉上冇有透暴露甚麼太多的神采,但是趙二狗看獲得她眼裡的體貼。
蔣程父親是殺豬匠,身為兒子,這門技術也傳到了他手裡,明天家中殺豬,就是他來主刀。他瞥見趙二狗來了,趕緊大聲喊道:“你愣哪兒乾嗎,從速過來幫手啊。”
恐怕得跳起來痛罵,你他媽一殺豬的來給老子做手術?有冇有搞錯!
好不輕易殺出機場,趙二狗在路邊攔了一輛出租車,帶著肖玉婷直奔車站。
進了豬圈以後,兩人彆離伸手抓住了豬的兩個耳朵,用力往外拖,其彆人在前麵推。那頭足足有二百多斤重的大黑豬,嗷嗷地大呼,非常不甘心腸被拖出了豬圈。
蔣程叼著一根菸,從揹簍裡拿出一個大鐵鉤,一頭勾住豬的後蹄,中間一棵李子樹有一根茶杯粗細的椏枝,離地約莫一人多高,恰好用來掛豬。跟著趙二狗,一起把豬抬到樹下,把鐵鉤的另一頭勾在樹椏上,明白豬就被吊起來了。
聞言,趙二狗頓時就愣住了,看著肖玉婷,她回身翻開了衛生室的門,走了出來。
廚房內的熱氣開端滿盈起來,幫手的婦女們刷盆洗碗,切酸菜剁蔥花,搶著講著家長裡短。嘴快事多的婆婆抱怨著統統的不稱心,嗜酒貪賭丈夫如何的不成救藥,說話夾帶著的仇恨傾泄在手中鋒快的菜刀上,那刀在菜墩上顯格外埠脆響,彷彿那上麵不是一棵酸菜,而是她心中所痛恨的人。
“你可抓住了,彆讓這牲口蹬我!”蔣程喊道。
蔣程在豬的後蹄處割開一個小口,用一根一米多長指頭粗細的被稱著“挺杖”的鐵條,從割開的小口中捅出來,沿豬的皮下一向捅到頸子處,然後抽出鐵條換一個角度再捅,幾次數次後放下鐵條,把一根木棒遞給中間的幫手,本身則俯下身子,用嘴貼在割開的小口處用力吹氣,隻見“挺杖”捅過的處所當即凸起來了,旁人則用木棒敲打凸起的處所,把氣分離。蔣程不斷地吹氣,旁人不斷地敲打,不一會兒工夫,大黑豬就被氣吹得脹鼓鼓的,體積起碼增大了一半。