第一百六十章 農村四仙[第1頁/共3頁]
四小我異口同聲,固然稱呼略有分歧,但是都說出了這東西的身份。
為此韓濤還特地向掌勺的大徒弟就教了一下製作體例,大徒弟已經快五十了,說是之前在省會百大哥店正陽樓做過學徒,以是這道鬆仁小肚屬於他的招牌特長菜。
“黃皮子!”
“黃鼠狼!”
這話一說,大師都紛繁點頭,韓濤也表示本身冇把那事放在心上,表示他不怪劉叔,也瞭解劉叔。
今早晨是老站長和羅偉,另有單身老頭李大爺值班。韓濤到了今後在各個養殖場轉悠一圈,然後就去值班室的炕上籌辦睡覺了,跟三人打聲號召以後他就開端打起呼嚕來,明天這酒喝的略微有點多。
鬆仁小肚固然也好吃,但是豬就一個肚,是以一共就切了一盤,韓濤也就冇美意義多吃。
看到滿桌子附和的目光,劉明利藉著酒勁,把胸脯拍得啪啪響,滿口承諾這事不會再有,本身也是被縣裡的人誤導,糊裡胡塗讓人當槍使了。
“黃大仙!”
“大半夜管他來乾啥,乾掉再說!”羅偉不虧上過疆場的人,殺伐判定,舉槍要刺。
因為早餐就冇吃,以是餓了半天的韓濤吐嚕吐嚕,本身就造了一盤子豬頭燜子。
“李大爺您慢點,我們一塊出去。”韓濤嚷了一聲,和大李大爺一起追出門,老站長和羅偉緊隨厥後。
如許大師才放下這個事,他們曉得韓濤在這事上收了難為,以是怕貳內心疙瘩解不開。現在韓濤和劉叔都表了態,大師夥也就放心了。
以後將切好的肉片裝入盆內,插手澱粉、鬆仁、精鹽、麻油、砂仁(碾碎)、蔥花、薑末,水調拌均勻。
話說大鵝不但能夠下蛋,還是看家護院的妙手,專好用嘴擰人。如果夏天的時候,擰到腿上,一擰一個紫疙瘩。常常能夠看到小孩們或者女孩子,被大鵝攆得到處跑。
最後這位大徒弟連比劃帶說,韓濤終究曉得了工藝流程:先將肥瘦豬肉安三比一的比例切成片,越薄越好。
比及韓濤上桌的時候,已經是酒菜的第三輪了,此時除了幾個來晚了的親朋老友,剩下的都是烙忙的人了。
最後一步與老紀三叔做的熏兔子另有熏野雞差未幾,都是要另一起鍋,以後插手鬆木鋸末和白糖,上麵放上篦子,將灌好肉餡的豬肚放在上麵,上火燒冒煙燻約10 分鐘擺佈便可改刀裝盤。
老紀三叔下去轉了一圈,以後安排已經吃過飯的婦女們,陸連續續開端上菜,固然菜肴數量差未幾,但是這一桌菜的質量倒是特彆高。主如果大徒弟留背工,甚麼頭蹄下水啥的都留在這時候吃。
因為是喜慶的日子,明天大師夥的酒喝得也分外爽,一盅一盅喝下去,韓濤終究也高了一回,找到騰雲駕霧的感受。
內裡大玉輪地,視野非常好,四小我轉了大半圈,卻冇有看到半小我影。