第一五零章 周倉獻魚[第1頁/共5頁]

劉墉冇有要求跟著疇昔，因為他曉得貧民也有自負。他現在已經大抵體味樓船的構造了，船高首寬，冇有帆船，表麵似樓，因此稱作“樓船”。以船麵為界，上麵兩層，主如果客房和貨艙；上麵也有兩層，上麵的一層是廚房、雜物間、儲藏室和海員歇息室，最基層是海員事情間和操舵室。船身兩側挖有方形的孔洞，伸出兩列共十片長長的槳葉，每片槳葉由兩名海員操控。行船的時候二十名海員遵循號令整齊齊截地搖槳，船便能穩穩的進步了。海員和舵工除了大多時候都是在相稱暗中和密閉的底艙中餬口和勞作，幾近與外界隔斷，極其孤單空虛。劉墉固然很憐憫卻也無能為力，這也是他為甚麼要送銀兩的啟事。

劉墉手一伸，要去提那茶壺，那梢公便要起家，想先去拿。“老丈請坐。”劉墉左手虛按，右手伸出搶先提過來，倒了杯茶遞給那梢公，笑問道：“鄙人失禮，這麼久了還冇就教老丈貴姓呢。”

等劉墉做完，船上大廚燒的菜也端了出來。細心的李貴在二層船麵擺了個小桌，隻要兩副碗筷，菜品雖未幾，卻都是劉墉和小喬愛吃的。他們十來個軍士圍坐在一張大桌，滿是大魚大肉，另有幾壇酒。

劉墉先用刀在魚身兩側各劃了幾刀，也不切透，然後用豬油抺勻，再用米酒、豆豉、香蔥，薑段、鹽、胡椒粉醃製五分鐘。開水上鍋，蒸四分鐘後倒掉盤裡的水，再蒸三分鐘，關火，不揭鍋蓋再燜5、六分鐘。另置一口鍋，放少量水，燒開後加少量豬油、醬油、醋，然後稀釋收汁勾芡備用。將蒸鍋中的魚剔除佐料，另裝一盤，撒上新奇的香蔥，洗上湯汁便可出鍋。

劉墉雖是半開打趣的腔調，但態度卻極是當真，乃至有些霸道，不容那梢私有半點遊移。那梢公隻得千恩萬謝下去了。

那梢公見劉墉烹魚的過程迅捷而純熟，一氣嗬成，信手拈來，不由看得目瞪口呆，方知劉墉所言不虛。劉墉笑著對他道：“看明白了吧。老丈能夠照我如許去把剩下的兩尾做了，你們也嘗一嘗。”

周倉順手將魚遞給梢公，說道：“白叟家，勞你一會兒送到廚房，早晨給俺們做出來。”

“公子當真要親身下廚？”那梢私有些吃驚，他本覺得劉墉隻是做做模樣的。

周倉不美意義道：“二蜜斯，實在俺是真想釣來著，隻不過這湖裡的水情俺們不熟，魚不太肯咬鉤，俺們花了差未幾兩個時候才釣了這麼點。”說著，朝那幾尾半斤擺佈的魚指了一指，又道，“兄弟們眼瞧著不好釣就都冇了興趣，清算一下籌算返來了。這時有幾隻漁船顛末，見俺們的穿戴還不錯，像是有錢人，就問俺們要不要這魚。俺聽他說這魚的味道極其鮮美，俺就全買了想送與二蜜斯嚐嚐鮮。俺並不是誠懇誇耀，而是想如果說成是俺本身釣的不更顯得俺心誠麼，哪曉得這幫兔崽子竟不幫俺……”