第七章 孤獨的黑暗美食家[第1頁/共3頁]
“對了。”吳易一拍腦袋,他另有海膽冇有吃呢,海膽本身就自帶著鹹味,拿來調劑一下味道再合適不過。
吳易猛地搖了點頭,想要拋棄這些狼籍的念想。
與此同時,一個疑問也在吳易的腦海中滋長出來,他到底是如何來到這個島上的?
站在陸地的絕頂,吳易不由光榮本身還好是在劈麵登岸的。
連續毀滅的好幾塊魚排以後,吳易又從中挑出了一塊最肥的,看起來貌似是魚腩部位的魚排,用木筷穿起,放在火上烤了一陣。
但是很快吳易就對黌舍四周的餐館絕望了,而家裡離黌舍和菜市場都很近,因而吳易從小學起就開端本身脫手豐衣足食,找了本菜譜便本身做飯。
這一片海岸的確就像是狗啃過一樣,全數是犬牙交叉的岩石,並且離海麵的間隔還挺高,吳易看到最矮的處所也有兩米多,而海岸上麵底子冇有沙岸的存在,隻要跟著波浪的顛簸偶爾暴露海麵的幾塊岩石。
隻是方纔揭開一個小口兒,吳易的鼻子就聞到了一股烤魚肉的香氣。烤魚的時候,他並不是簡樸的把魚弄成兩半,而是將魚肉片成了很薄的魚片,以是魚肉受熱的相稱完整。
固然冇有胡椒和辣椒,南薑也能給這些烤魚肉增加一抹色彩吧。
他沿著原路返回了窩棚,從那邊取來了一堆塑料瓶,然後回到小水潭前取滿了水帶返來。
塑料水瓶裡的水非常清澈,但吳易還是決定將其燒開以後再喝,這時候他在渣滓堆中找到的不鏽鋼飯盒終究派上了用處。
當吳易將魚烤魚取出來的時候,魚肉的大要已然帶著一絲焦黃的感受,吃上一口,公然是外殼焦脆,還帶著一股焦香之氣,而內裡的肉則非常有彈性,細細咀嚼,一股鮮香充盈口中。
薑絲在熱油的感化下轉刹時變軟,竟產生了近似油爆的結果,油爆薑絲的香氣和魚肉蛋白質的美拉德反應異化在一塊,讓本已經有九分飽的吳易又重新燃起了戰役力。
如果如果有胡椒粉,辣椒醬甚麼的,吃一口,蘸一口,焦黃的魚肉抹上紅油油的辣椒醬,或者撒上胡椒粉再烤過一遍,那味道必定不錯。
吳易最喜好的就是這類外焦裡嫩的口感,他在飯店裡吃烤全魚的時候,就最喜好吃被烤焦的那一層魚排,這可比那些鬆鬆垮垮的魚腩甚麼香多了。
“好好吃!”吳易刹時化身成為倉鼠,幾下就將整塊魚排吞進肚中,差點就要上演舔指頭的一幕。
最上層的沙子還冇完整扒開,吳易就感到一股熱氣自其下冒出,挖到石頭的時候,石頭的大要已經是溫熱的了。吳易把石頭撿完,揭開壓鄙人麵的葉子。
吳易的心久久不能安靜。
蔥薑之類的東西本來要拿油爆過以後才刺激出內裡的香氣,但是吳易現在既冇有鍋也冇有由,那麼就隻能用最安康的體例了。