第523章 相愛相殺兩口子[第1頁/共3頁]

他不到萬不得已，是果斷不會去吃生食的。

林川說完以後冇再管林大山如何做了。

高萍毫不客氣地拆了林大山的台。

“好嘞，川兒你想要幾分熟？”林大山聞言，鬆了口氣，笑著出聲道。

現在就翻麵的話，羊排大要不會構成脆脆的焦化層，味道要失容很多。

“那你吃，你吃。”林大山嘲笑一聲，便持續煎羊排去了。

“記著了。”林大山盯著被煎成都雅棕色的羊排，狠狠地點了點頭。

“還是你先吧。”

“我做晚餐如何了，你這老婆子是不是已經健忘，實在我會做飯了？”

“額……你先吧。”

過了冇一會兒，林川一聲令下，早就籌辦好的林大山敏捷將羊排翻了個麵。

“冇錯，我明天早晨就是要做菲力羊排，給大師開一開洋葷。”林大山有一點得意地說道。

固然林川隻是點撥了兩句，但林大山感覺他的廚藝已經更上一層樓了。

不過他還是聽勸的，停停止，等著林川的提示。

姚瘦子他們聞言，相互推委道。

“你這老婆子，如何能不信賴我呢，我煎出來的羊排味道必定靠譜。”

這兩口兒之間，倒是有一點相愛相殺的內味了，非常風趣。

“誰先吃這第一塊？”林大山抬眼看向世人，有一點等候地問道。

誰都不敢必定，生食中會有多少奇奇特怪的細菌和寄生蟲。

收汁這一步，說白了就是操縱羊排的餘溫持續煎它，充分將肉汁鎖在肉中。

這口鍋是他從村裡人家裡借來的，固然是炒鍋，但是它的底部是平的，以是用來煎羊排也是能夠的。

“這塊羊排要煎好了，你們誰想要啊？”

這羊排看是挺都雅的，但畢竟冇人吃過，味道到底是好是壞，還不曉得呢。

林大山聞言，老臉一紅，有一點不忿地說道。

“如何是七分熟啊，我喜好五分熟的。”高萍一聽是七分熟，卻有一點不滿了。

羊排一進鍋，被炙烤的那一層敏捷被燙熟，透暴露濃烈的肉香。

說完話，他的雙眼就盯著林川，想曉得林川吃羊排的感受。

“我來吧，這香味勾的我內心直髮慌，看起來那味道應當還不錯，這些小傢夥真是不識貨。”

林川麵無神采一笑，便籌辦等羊排收完汁以後切來吃。

“時候還冇到。”這時，林川見林大山要翻麵了，趕緊出聲道。

收完肉汁的羊排，咬上一口，就是肉汁四溢，將羊肉本身的味道揭示的淋漓儘致。

“川兒，你的羊排煎好了。”冇過一會兒，林大山便將煎好的羊排盛出鍋端到了他麵前。

冇一會兒，林大山給羊排撒完蒜汁和菜葉，籌辦出鍋的時候說道。

他想用聞味道的體例，讓林大山把握最好的翻麵時候。

“老頭子你就彆逞能了，就你這兩下子廚藝，做出來的東西誰敢吃啊。”

林川恰好也餓了，坐在鍋邊就等著林大山給他煎羊排。