第13章 薑汁魚片[第1頁/共5頁]

李大壯聽了陸凜然的話，難堪的嗬嗬笑了幾聲。一時也不曉得如何迴應陸凜然了！

“嗯！必定我得嚐嚐！”李大壯下認識迴應了李更新一句。隨即用牙白筷子悄悄夾起魚肉。悄悄顫栗了一下送進了嘴裡。

隻見此時的李更新用手按著桂魚脊背上那七根是非不一，色彩通俗素淨的背刺。揮刀間斬下魚頭。

“嗯，可不是嗎？就是他，方纔收到的最新動靜，我傳聞李更新在我們這用飯，開了瓶拉斐酒，冇錢付賬。出去給咱李總炒個菜是頂賬的！”

“徒弟，李更新這是要做甚麼魚？”

李大壯下認識一扭頭，臉上鎮靜且敏捷的擠出一抹笑容。固然有點假，但能夠看得出來李大壯很在乎這小我。

“魚肉吃起來非常有嚼勁，魚肉的鮮和薑汁的辣另有……另有此次魚汁鮮鹹的口味。李更新你是如何做到的？”

“滾蛋！”李大壯猛的一把推開張大侃，礦泉水從瓶口噴出來些許，濺落一桌。

張大侃一臉委曲的衝李大壯嘀咕著歉然道：“嗯嗯……我……我就顧得看魚了……”

李更新衝其微微一笑點了點頭。接過雞蛋順手磕開，去了蛋黃取出蛋清倒入調料碗裡。站在菜墩前擺佈看了看，找到澱粉倒入蛋清中。順手找了雙筷子噠噠噠噠噠極有節拍的攪拌了起來。

李大壯讓李更新悄悄損了一句，也不覺得意。

“嗯！時候很短，汆長了魚肉會變老。美味與脆嫩的口感也就吃不出來了！”李更新迴應道，就聽陸凜然接著問道：“然後呢？”

一個廚師趕快嗯了一聲，在本技藝邊抓了兩個雞蛋送到了李更新麵前。

“李更新。你做的甚麼？”李大壯猛的站起家子衝李更新號召道。臉上模糊掛著揪心的感受。

悄悄點了點頭的李更新笑了笑說道：“就是你們的蒸魚豉油啊！我是怕味道不敷，以是纔在盤灑了點魚汁，然後才把魚肉碼放在盤子裡的。”

張大侃剛要說話，就見李更新此時腰間圍著一條玄色秀金龍圍裙，緩緩走了過來。

……

“然後，我用熱肉炸了一段乾辣椒和薑末。避火在內裡下了鹽巴、味精以及一些芝麻油。淋到魚肉上，最後襬上香菜和一些冇拉過油的薑末！”

這廚師一扭頭，朝著站在菜墩前的李更新看去。

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廚房裡此時繁忙不減，但統統人的目光與精力，卻又分出大部分集合在了李更新身上。

周次來去。

李更新說完話，就聽李大壯驚奇的問道：“就這麼簡樸？不成能吧！這醬紅色的魚汁是……”

“崔徒弟，如何了？”廚師下認識問道。

李更新點點頭，剛纔耳畔食神就奉告本身，因為這兩口薑汁魚片，領受的幸運值俄然拉昇了一把。