第36章 四種魚羹[第1頁/共4頁]
羅霸道用手裡的刀擦擦颳起了魚鱗……
李更新看的明白。如果把肉和豆腐入鍋,加熱今後必定會碎。
幾人點點頭,也不矯情直接邁步朝著廚房走去。李更新在後,楊紅鯉彷彿也想看看。
想想太暗中了。李更新搖點頭不肯在揣摩。
角落裡的聲音,引的統統人把目光都轉了疇昔。
大肉球並冇有效活魚,而是從冰櫃裡找了一塊用於刺身用的鯛魚肉。拆開包裝袋子先是抹刀片成一片一片的厚片兒,隨後又把肉片改成一柳一柳的肉條。每一根都有洋火棍粗細。
“我剛纔聽到女孩說話,為就曉得必定是她了。傳聞她爸爸但是羅霸道師叔,彆看年紀小。輩分可不低呢!”
“龍利魚……”李更新輕聲嘀咕道。
此時這四位廚師,就如同過海的八仙普通。正在各顯神通!
楊昊天店的廚師,在把帶魚切成肉柳。
羅霸道把火關小,下了籌辦好的豆腐絲後,站在灶台中間手裡端著澱粉汁。彷彿過五分鐘淋上澱粉汁,這魚肉羹就做好了……
大肉球把鯛魚肉弄成了洋火小段。
然後下了濃濃的奶白肉湯,這才把剛纔切好的魚肉細條和豆腐絲倒進了鍋裡。
而烹醋,則是為了袒護鯉魚特有的土腥味道和腥味。
……
盧爽衝著楊紅鯉微微點頭。
切好後,竟然又從中間斷了一刀……
“你看羅霸道,他不是也把魚肉弄成泥了嗎?”說這話,李更新朝著羅霸道指了指。
李更新特地朝著盧爽前胸瞅了幾眼。也就是人的目光不能拐彎,如果眼神能拐彎,李更新還想看看盧爽身後。
看著魚肉糜此時跟著沸騰的水高低翻滾,濃濃的鯉魚湯泛白今後。羅霸道這才從灶台上拿起女兒紅黃酒倒入鍋裡。
“號稱德聚全的天賦美食少女。號稱光亮係美食的開辟者……”楊紅鯉輕聲在李更新耳畔嘀咕了一句。隨即扭頭衝著盧爽笑了笑。
楊紅鯉一點頭,小聲說道:“這瘦子就是做出花而來咱也不能用他。昊天哥的人倒是新的過,隻不過他……”
俄然感覺有人拉本身衣襬,李更新下認識扭頭看了一樣。隻見楊紅鯉指了指盧爽問道:“她那邊弄的是甚麼魚?”
楊紅鯉既然這麼說,李更新天然明白楊紅鯉甚麼意義。
一米五多的身高,瘦瘦的身形。
“你如何曉得的這麼清楚?”楊紅鯉下認識問道。
光亮美食……李更新還是頭一次傳聞。
楊紅鯉站在幾人身後,抬高聲音貼在李更新耳畔問道:“你感覺這幾小我,阿誰靠譜?你想用誰?”
“你肯定肉做成魚肉?盧爽如何把魚肉剁成肉糜了?”楊紅鯉抱著學習的態度衝李更新問道。
“盧爽?盧爽是誰?這位師兄,你曉得嗎?”
“啊?她就是傳說中德聚全最年青,最有烹調天賦的美食少女盧爽?”