第70章 工業鹽[第1頁/共4頁]

楊紅鯉俄然揚起手，衝其擺了擺。隨即扭頭看著李更新問道：“李更新，你說皮水有題目？”

李更新回身看了看一臉驚奇的楊紅鯉，咧著嘴笑了。隻不過這笑容也隻是略微比哭都雅那麼一丁點罷了。

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這話說完，烤鴨房裡的徒弟古怪的看了看本身工頭和這個小學徒。拉開門拔腿就往外走。

李更新又漱了幾口。這才站直身子看了眼身後的廚師。也不迴應他的題目，隻是冷冷的問道：“你們的鹽呢？”

低著頭，李更新看了看大桶裡的濃漿。隻見黃呼呼的濃漿水裡漂著幾片黃色的鮮檸檬片。

“這皮水如何了？”楊紅鯉走到李更新中間猜疑問道。

楊紅鯉微微皺了皺眉頭，看著麵前這個嚴峻的如同抖糠般的小學徒緩緩說道：“你彆嚴峻。有甚麼事兒漸漸說。你叫甚麼名字？”

畢竟這事兒跟李更新還真冇甚麼乾係。但是碰上郭克軍這類傷敵一千，自損八百的傻蛋瘋子。誰又能有甚麼體例？

“額！你……不成能！”廚師神采略顯遊移。隨即搖點頭扭身衝著身後的學徒回絕道。

“這就是皮水，烤鴨能烤出棗紅色來，端賴這桶皮水了。大蜜斯，這但是我們德聚全的秘方之一……”

楊三無掛斷電話。扭頭眼神清澈的衝李更新憨笑幾聲道：“我跟奶奶說早晨不回家用飯了……”

李更新歎口氣說道：“大蜜斯，偶然候人要猖獗起來，很多事兒都不能用普通的思惟去揣摩了。我此次比賽搶了郭克軍的位置。廚王爭霸賽也頂了他主廚的位置……他挾恨在心乾出點甚麼事兒來。實在一點都不奇特的！”

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李更新用手指頭在桶裡微微沾了些皮水，摩挲了幾下發明這皮水並冇有變質。

“更新哥……”剛纔那小學徒呐呐的衝李更新喊了一聲。

“你給我返來！”楊紅鯉說著話的時候。神采更顯陰雲密佈。

李更新皺了皺眉頭，內心吐槽一句邁步走到這小子身側，一揚胳膊把他摟到本身懷裡指著楊紅鯉說道：“你怕她乾嗎？她能吃了你啊？兄弟，你跟我說說你曉得甚麼？”

“大蜜斯，這也冇外人。我無妨直說……”廚師指了指皮水悄悄一頓，接著說道：“這皮水就是用麥芽糖和開水勾兌出來的。為了讓鴨子皮更酥、口感更好，以是加了些鮮檸檬片、白醋和適當的鹽。而鹽也是為了包管皮水不會等閒敗北，以是這東西等閒也壞不了……

廚房角落裡，楊三無拿著電話聽了本身奶奶的囑托，重重嗯了一聲道：“奶奶，您放心，我不會讓人隨便砸了咱家招牌的！這招牌要砸也得砸我本技藝裡。彆人……休想！”

李更新和楊紅鯉俄然見廚師中一個年事很小的學徒，快步走這工頭身邊。悄悄拉了拉他的圍裙，抬高聲音不曉得嘀咕著說了幾句甚麼話。