第420章 魚頭豆腐煲[第1頁/共3頁]
她隻取了魚頭,剖開洗淨後,就拿來一個大沙鍋。沙鍋最底層鋪上一層小白菜,小白菜上頭再鋪了一層火腿,火腿上頭一層嫩豆腐,嫩豆腐上頭才放上魚頭。
這個魚頭煲可了不得,夏盈是讓廚娘去市場上買返來三條胖頭魚,每個胖頭魚都有七八斤,光是魚頭就又四五斤哩!
等把事情談完,她就拍鼓掌:“好了,現在我們能夠洗手用飯了!”
顧家固然有奴婢,但本身無能的事情還是都自家人親身脫手,這是他們家的端方。吳先生明天已經領教過了,他對夏盈如許教誨孩子的做法非常附和。
不過既然已經做了,她還是大風雅方的將做法奉告大師夥:“這個做法看似簡樸,但實際上卻都是用的巧勁。我得把這些最原始的菜層層鋪上,然後借用文火的感化將菜裡的風味給激起出來,然後讓他們在沙鍋裡相互融會,終究相互接收、相互成績,取的就是每一樣質料本身的鮮甜。除此以外,任何調料都不消,因為食材本身的味道就充足了!”
“那是當然。這個菜做起來可不輕易,又費時又吃力,要不是吳先生來我們家做客,我才懶得做哩!”夏盈道。
夏盈高興得不可。“那我們就借您吉言了!”
吳先生這個彆例真不錯!
現在在吳先生跟前,他免不了又侃侃而談,愣是用短短一炷香的時候裡又把這些章程給添補了一遍,乃蘭交些細枝末節他都照顧到了!
我的天!
這些小人書都是她為了孩子們經心設想的,每一本她都傾瀉了非常的心血。以是隨便一本都拿得脫手。
能和吳先生來往、並且獲得他贈書的,必定都是書香世家。那些人家的女孩兒如果人手一本夏盈的畫冊,必定都不消多長時候,這畫冊就會流行全部江邊省,接下來就會有人效仿那些女孩子,開端到處尋摸這些畫冊了!
然後,夏盈又把本身之前給芙姐兒小7、以及顧元瀧顧元昊幾個籌辦的小人書都給找了出來給吳先生過目。
他當即被勾起了興趣。
當看到這堆得小山似的小人書,吳先生就完整信賴了夏盈是至心的想把這件事給辦好的!
實在貳內心真正的設法是:這個東西聞起來香,看起來也挺能唬人的,不曉得本身能不能將之搬到本身的宋記酒樓裡去?
吳先生也反麵她客氣,他就選了十本本身最喜好的。“就這幾本了!這些小人書都集故事和興趣性於一體,這丹青簡樸、卻也不失活潑,另有幾分別緻的興趣,必然會很討人喜好的!”
她親手舀了一勺豆腐給吳先生。“您嚐嚐看。”
“現在,吳先生您請享用吧!”
她話音落下,幾個孩子就彆離捧著水盆和毛巾出去了。
而後,丫環從外頭出去,將夏盈烹製了一全部下午的飯菜給奉上桌。