第2648章 嘴都麻了[第1頁/共4頁]
在這一點上,我不得不對曹麗刮目相看,對於飯局,曹麗看來確切是有本身獨到的觀點和體味。
“我們個人普通安排接待是在那些旅店?”我問曹麗。
“實在,不但是年底,平時的接待也是非常頻繁的……不是吹,我能一口氣數出統統星海初級旅店的名字,不過,我卻報不出任何一家旅店裡的特性菜名。”
“為甚麼?”我看著曹麗。
“細節多了。”曹麗放下杯子說:“我給你說,辦公室事情就是磨練細心的,這一點表現在飯局上更形象……比如,點菜前,我會儘能夠在不決計打攪對方的環境下,體味對方的口味。因為常常歡迎下級帶領,隻要有機遇,我會先跟秘書等侍從職員體味帶領的愛好……
“哦……”我持續帶著興趣聽。
“以是,很多做辦公室主任時候長了都有病,大部分是胃病和高血脂高血壓,我他媽的胃也不好了……長年酒宴吃麻痹了嘴,反而最馳念街頭夜市的豆腐腦和清湯麪;我實在最驚駭陪大酒量的帶領喝酒,每喝多一次就要去美容院灌腸,我怕胖,得保持體形啊……”
“辦公室主任是管飯的,但管的是帶領的飯,客人的飯。本來就眾口難調,客人的口味就更難調。如何安排一桌既不失層次又能兼顧本地特性的菜肴,這個題目會讓很多新手毒手撓頭的。”
曹騰也用不解的目光看著曹麗。
曹麗還是挺聰明的,會搞這個三分之一原則。
我不由點了點頭,曹麗說的確切有事理。
“哦……阿誰小本子呢?”我說。
我點了點頭,聽著曹麗的話。
“媽的,客歲年底的時候,我的胃一向在痛,都是喝酒喝的。”曹麗說:“個人的年關評比報答酒會聯絡下級的拜訪宴會一餐接一餐。從客歲十一月起,我就要要求辦公室的辦事員們統計合作單位主管部分人大政協的行風監督員們部屬單位財務口銀行的主管等等一係列相乾人物,在一張白紙上列出一長串名單……
“名單上除了這些需求報答的客人單位,每個客人前麵還要註上了拜訪打算接待地點以及時候,以後就開端,每天停止這些年底報答宴請……
曹麗說:“常常去的就是皇冠大旅店香格裡拉旅店洲際旅店金花旅店金三九旅店景湖1號磁湖山莊這幾家。如果冇有特彆環境,我們安排的商務歡迎,普通都會就近,在我們個人大廈的旅店……總不能下了班,還讓帶領坐上半天車趕去用飯吧……當然,宦海歡迎,普通是要按照客人的身份級彆層次來定的,要挑選呼應層次環境的旅店。”
曹麗能在辦公室主任的位置上乾這麼久,必然就有她的事理,必然有她的長出,而這長出並不是光憑陪孫東凱睡覺便能夠的,她必須還得有必然的能讓帶領讚美和同事佩服的才氣。