第85章 他的菜能用眼睛吃[第1頁/共3頁]
長刃對著頭尾又是兩刀一劃,頭尾被潔淨利落的卸了下來,剩下的魚肉也遵循部位被清楚的豆割隔來。
他的刀工看上去彷彿非常狂野,可這狂野當中又有著一絲不苟的細緻與對峙。
袁枚俄然上前把孫嵐的手扶住,“好了,夠了,感謝你。”
機會剛好,袁枚把火調小,看著桌麵上已經籌辦完成的配料,袁枚卻俄然靜止了下來,現在籌辦事情已經完成,隻要等魚肉完成風乾才氣停止下一步事情。
緊接著,那些醬汁竟然在冰雕大要敏捷結冰,構成了一層薄薄的硬殼,乍一看去,這冰雕竟然真的變成了一顆盆栽中的小小樹乾,隻要不時冒出的紅色寒氣奉告四周人這實在隻是一盤冰雕。
“嗯……”邵輝想了想,悄悄點頭說,“這個袁枚會挑選提早措置魚肉應當是為了風乾魚肉,一次晉升魚肉爽利的口感,而雷諾此時雕鏤的不化冰明顯會作為以後裝盛魚生的容器,兩人挑選的能夠說是兩種完整分歧的味道氣勢。”
聽到雷諾雕鏤聲音停止,袁枚也忍不住轉過甚去,可當他搬出那冰雕的刹時,袁枚卻被驚住了。
就連袁枚也被這富麗的刀工所吸引,如許品級的刀工,袁枚甘拜下風。
而在他劈麵的雷諾,此時還在當真的雕鏤著那一塊不化冰,賽場中心的兩人竟然同時墮入了一種詭異的溫馨當中。
選定好海鮮魚肉以後,雷諾身上內斂的氣味驟變,一向背在背後的長刃抽出,頎長的刀身柔嫩堅固,極薄的刀刃吹毛短髮!
將魚肉吊掛結束,袁枚便回到操縱檯持續本身的事情,這幾天反覆了無數次的工序被在袁枚手中有條不紊的停止著。【零↑九△小↓說△網】
把脆肉鯇的頭尾用香料簡樸擦拭以後煎香,接著放入湯鍋中插手清鏡湖泉水燉煮。
說著從空間中拿出了一個紅色的瓷瓶,交給了孫嵐。
各色蔬菜在眨眼間就變成了是非粗細全數不異的細絲,整齊的擺放在盤中看起來非常舒暢!
看著雷諾的逐步成型,袁枚心中的壓力卻越來越重,雷諾的魚生的確是能夠用眼睛來吃的摒擋!
袁枚這邊隻要湯汁翻滾的聲音,而雷諾這裡隻要砥礪冰塊的敲打聲……
雷諾搬著那高大的樹乾冰雕回到了操縱檯上,接著竟然拿起一個勺子,把一旁調製好的醬油直接澆到了冰雕之上。
小P點了點頭,“本來如此……那您能不能為我們解釋一下現在這位袁枚為甚麼要在食對決中煮湯?另有他方纔讓那小女人插手湯鍋中的是甚麼?”
雷諾彷彿感遭到袁枚的眼神,轉過甚來麵無神采的看了袁枚一眼,固然一字未說,可袁枚卻從他眼中看到了一絲高傲。
雷諾吐了口氣,把長刀放回背後,又從腰間撤下一個刀包,九把分歧款式服從的菜刀呈現在了觀眾麵前。