第39章 全魚宴,都來搶飯是吧?[第1頁/共3頁]
【很多暗中摒擋都是看著不錯,吃著一坨,再等等看吧~】
他前一秒還在迷惑。
緊接著,倆小傢夥便循著香味走了疇昔。
“大師重視,我用油煎代替了傳統做法中的水煮,如答應以讓魚肉的外皮更加酥脆,同時也能鎖住魚肉內部的水分。”
直播間世人紛繁讚歎出聲:
聞著散逸在鼻尖的香味,嘴角流出一絲晶瑩的口水。
【除非給我嘗一嘗,不然它就是一坨!】
(好香,想吃!)
“你們呀,不能吃這個,等會兒給你們籌辦彆的好吃的。”
正在給幼崽餵奶的甲媽探出了腦袋。
合法陸澤還在愣神時,兩隻小腦斧已經率先來到了他的跟前。
幾個傢夥那裡肯聽,圍著陸澤就不分開,嘴裡收回嗚嗚的叫聲。
回到家時。
【樓上的,你嘴上工夫也太好了吧!】
與此同時。
一共五菜一湯。
陸澤笑了笑。
【這道菜主打一個酸甜暗香,你用油煎了,還能吃嗎!】
陸澤一邊說著,一邊用醬油、米醋、白糖調好醬汁。
……
開端檢察明天的直播收益……
……
接下來又將醬汁和上少量水,倒入鍋中烹煮。
除了西湖醋魚、剁椒魚頭外,另有紅燒草魚、蒜香魚片、黃魚豆腐湯,和涼拌魚皮。
已經做好的西湖醋魚,仍在悄悄披髮著香味。
很快,甲媽和大鯢子也前後擠到了陸澤跟前,一邊撒嬌,一邊垂涎欲滴的盯著西湖醋魚,充滿巴望。
(就要就要!)
前麵還跟著甲媽!
簡樸先容了一下菜品背景後,陸澤有條不紊的操縱起來……
顛覆傳統不是貳心血來潮,而是因為融會【大師廚藝】後,他對食材和烹調技法有了更深切的瞭解。
恰好,讓她嚐嚐我改進的西湖醋魚!
他們先是拱了拱陸澤的腳後跟,隨後將視野鎖定在那盤西湖醋魚上,目光熾熱,嘴角潮濕。
這特喵的是要來搶飯啊!
還真不是他吝嗇。
……
樹洞裡。
“做這道改進版的西湖醋魚,最關頭的步調是把魚身煎至兩麵金黃,未幾很多。……”
正在廚房做菜的陸澤聽到門彆傳來一陣窸窸窣窣的聲音。
看著滿桌子的菜,兩人又是一番震驚。
與此同時,魚肉的香味也被完整激起,異化著醬汁的酸甜氣血,構成了一股令人難以順從的甘旨,達到色香味的完美同一。
先前烹煮醬汁的間隙,他已經籌辦好了魚頭和剁椒。
陸澤精準的把控著火候,等候魚身煎至兩麵金黃撈出備用。
如果冒然餵給它們熟食,能夠會對它們的身材形成極大的承擔,乃至激發疾病。
等候醬汁濃稠,又插手適當澱粉勾芡,最後將煮好的醬汁均勻的澆至魚身。
如許想著,陸澤朝著門外看去。