第106章 鮮嫩多汁炸雞排[第3頁/共3頁]

葉籽將這個技能奉告了他們：“不管是炸甚麼，大師記得先炸熟了今後，撈出來再大火複炸一遍，口感會酥脆很多！”

【噢，這個瓶子太合用了！太合適我這類不會控量的手殘黨了！】

雞排在雞蛋液裡滾一圈，再順次裹上麪包糠，放到一旁擦乾水的盤子裡整整齊齊擺成一排，幾小我同時做，冇過量久就把統統的雞排裹好了，遵循人數，一人一個，整整有四個大長條盤子。

葉籽讓中間的朋友幫她把鏡頭對準油鍋，等油溫上來今後就敏捷地一塊一塊地把雞排沿著鍋邊滑了出來。

她感受，以研討院裡大師的進步速率，說不定真的能夠在本年實現開店的打算呢？

一旁角落裡溫馨蹲著的西德看到葉籽這個神采就猜到她內心在想些甚麼了，嗬，明顯這麼喜好錢，真的給她又不要，真是費事。

如果隻是純真的新手還好，但他們除了在本身這裡見過幾次以外，壓根就冇有見過這類做法，就怕他們冇有觀點，萬一一會受傷了，大師都急。

用雞腿肉來做雞排肉質更加緊實，她隻是讓他們先略微捶打了幾下成型，讓肉質更加細緻，把肉裡的筋脈都錘鬆了今後，炸了以後入口會更加好吃。