第332章 快樂肘子[第1頁/共3頁]

海洛伊絲昂首看著葉籽，眼神裡有點蒼茫，問她：“做這個模型的設想師就是看著這個做出來的嗎？”

因為海洛伊絲的要求，其他的處所能夠由機器人來替代，但唯獨最困難的鏤空窗戶和房梁上的雕花，必須由人親身來做。

葉籽解釋道：“這個竹墊是為了製止待會煮的時候粘鍋，肘子的皮很多，如果大火煮的話很輕易在它變得軟爛的時候就粘到鍋底了。”

【研討院裡有這個竹墊嗎？我感受冇看到過，不消它可不成以啊？】

和豬蹄不一樣的是，肘子上麵的肉要多很多，如何做到肥而不膩瘦而不柴非常關頭。

在焯水的時候，再拿出來一張金飾材質的竹墊，對直播間裡的觀眾們說：“趁現在還在焯水，先將這個竹墊用開水泡一泡等它變軟了以後，待會好放到鍋底。”

但最難的處所也並不在這裡，“至於要如何做，就要看他們的本領了。”

“明天我們要做的美食叫做歡愉肘子。”葉籽將鏡頭放給檯麵上的食材，然後持續說，“之前我也做過像是老媽蹄花一類的豬蹄美食，但明天我們要做的這道美食不太一樣。”

海洛伊絲笑了笑，彷彿已經看到了到時候他們拿到了這個質料以後臉上的驚奇與難堪了。

【葉籽：行，那我明天的直播能夠公開這個動靜嗎？】

做到這一步以後葉籽就冇有再持續停止下一步了，以後的每一步都是精華非常首要，她還是要在直播的時候跟大師一起做。

看到海洛伊絲眯著眼睛皺著眉毛，葉籽就曉得她也碰到了當時和米路一樣的題目。

從海洛伊絲那天早晨拿到葉籽手裡的質推測現在，已顛末端兩個禮拜了。

葉籽點了點頭，順著他的話說：“當然，明天有一件功德要奉告大師！”

她籌辦了一根用竹子做的跟她手臂差未幾長的針，一邊戳著肘子一邊翻轉，儘量包管每個麵都被紮到。

和她頭差未幾大的大肘子，去毛以後再燒一燒，讓表皮看起來非常潔淨。

“焯水的時候大師記得用針或者近似的東西紮一紮肉，如答應以讓肘子內裡的血水和腥味散掉大部分。”

白嫖美食這類做法不成取，固然她本身也做過，然後就被這類體例治了一番，實在饞得冇法了也隻能本身去做了。

這天，葉籽剛吃完早餐籌辦去研討院，就收到了海洛伊絲髮來的資訊。

【不過我真的在第一次吃過豬蹄以後，真的是深深地愛上了它，阿誰軟糯糯的口感欲罷不能，特彆是看到了美食研討院的科普文章說是膠原蛋白非常充沛。】

【哈哈哈哈，我深有同感！這類大餐美食拿歸去做，他們就要讓你一小我做完一整桌了！】

“這方麵的事我能夠幫他們處理，米路那邊另有翻譯過來的版本，我到時候發給你。”

【彆了，前次我就是照著做了一道蹄花湯以後，我家裡的人都覺得發明瞭我掩蔽起來的天賦，每天讓我在家裡練廚藝，我都要散架了。】