第1432章 唯有美食不可辜負[第1頁/共3頁]

劉天奇聽了這話持續拿筷子悄悄一戳魚肉，筷子直接陷進了魚肉當中，劉天奇一看悄悄點頭道：“夠嫩。”

劉天奇這時忍不住再次夾起一筷子道：“好吃，好吃，隧道，這黃花魚如果伴著黃米飯吃，那可叫絕。”

黃米飯是小米跟大米兩摻雜一起用大鍋燜出來的，味道香糯適口可稱極品，劉家島地盤不小，以是種了一些小米，極其良好，並且這黃米飯中這大米也不普通，乃是中國名米，五常大米。

五常大米摻著新奇的小米，這悶出來的黃米飯，隻能叫絕。

“這黃花魚想要醬燜好了可不輕易，這從蔥薑蒜爆鍋開端就需求重視，火候大了，蔥薑蒜糊了，這黃花魚的味道就要遭到限定，其次就是這大醬的翻炒，不能急，要一點點來，直到把大醬翻炒至紅色為止，然後放魚，加湯調味，這時最關頭的一步到了，必須急火燒開，然後慢火燉至入味，這時候要把握住湯的量，湯燉到少量，要那種似有非有的狀況，這時立即再用大火收汁，如此一道甘旨的黃花魚便做好了，然後在配上這黃米飯，如果在燙上一壺黃酒，那就太誇姣了。”

劉天奇說著用筷子夾了一大口，吃這類涼拌菜必必要大口，口小了是不可的，劉天奇一張嘴來了一大口，頓時一股子美味直衝劉天奇的味蕾。

劉天奇看到這道菜眼睛頓時亮了道：“海膽豆腐？”

“哦，王嫂好。”

劉天奇告了一個罪，緊跟著拿起黃米飯，就著各種好吃的海鮮大塊朵頤起來，當真如風捲殘雲普通，吃的是滿嘴流油，最後劉天奇一抹嘴，吃飽了，睡覺。

劉天奇夾起一筷子，放進嘴裡，悄悄一咀嚼，暗自挑大拇哥道：“好吃，汁濃味醇，隧道好吃。”

劉天奇不愧是一個老貪吃，提及吃的哈喇子嘩嘩直流，一副饞的不可的模樣。

就如許劉天奇在劉家村呆了三天時候，這三天時候劉天奇吃的是非常爽的，劉叔與小虎每天都拿來各種新奇的海鮮，劉天奇算是滿足了口腹之慾，就如許在第三天的早晨，一陣陰風吹開了劉天奇的房門，劉天奇這時躺在床上也不睜眼道：“你來了，何事？”

劉叔一聽劉天奇的話頓時揮手道：“有，黃酒也有啊，家裡的，上酒。”

王嫂這話說完把菜放在了桌麵上，劉天奇一眼看去隻見這道菜綠意盎然，小蔥的翠綠與海螺白嫩完美的搭配在一起，看上去非常的甘旨在，這道家常的小菜，倒是一道不錯的開胃小菜，讓人看了就食慾大增。

劉叔說著遞給劉天奇一雙筷子，劉天奇拿著筷子看著那一大盤子的極品大黃花，這大黃花魚新奇啊，一看就是活的現殺的，並且做法也隧道，色彩醬紅，香氣撲鼻。

“冇錯，先生，這就是按東北做法做的，醬燜黃花魚，不瞞你說，這黃花魚遵循東北這做法一做還真香，您嚐嚐。”