第28章:病根[第1頁/共3頁]
“有點事,要去見一個兒時的玩伴。”李晗解釋道,“彆擔憂,一點半之前就返來。”
“五十萬擺佈吧。”李晗笑著回道。
彆的店裡都是絡繹不斷的外賣小哥和客人,而這家店裡的員工都閒得在打王者光榮,隔幾分鐘纔有一個外賣小哥進店取餐。
他很喜好這類落拓的感受,這大抵就是所謂的慢餬口吧。
這個數據太奇特了。
接著他又咀嚼了彆的幾種漢堡,又發明瞭另一個題目:口味太單一。
劉暢臉上閃過一絲忸捏之色:“這個……實在我當時的設法是,大師都擔憂吃渣滓食品會胖,既然如此,那就開辟一些熱量低的渣滓食品不就好了嗎?但……”
也難怪大部分客人的消耗次數都不超越三次。
眾所周知,渣滓食品麵向的首要客人是小孩子,但這家店竟然大部分的客源都是成年人。
47%的人隻消耗三次申明這家店冇有轉頭客,但72%的消耗者是成年人……
“你要有事不來也冇乾係的,下午店裡冇甚麼買賣。”王蔓獵奇的看著他說。
對方發明瞭他也不奇特,畢竟店裡就他一個客人在吃堂食。
是以趁著劉暢發明他之前,李晗先調出了這家店的客戶大數據。
再如何說,在用餐岑嶺期這麼冷僻也實在是太奇特了。
當然,最首要的題目還是代價。
“啊,難怪……”劉暢恍然。
代價實在和金拱門是一個級彆了。李晗揣摩著,然後在店裡找了個角落坐下。
和劉暢約好明天早晨九點後一起吃宵夜趁便談投資的過後,李晗就持續本身在蛋糕店的事情,打掃一下衛生,把送來的各種麪粉和製作蛋糕要用的原質料搬進廚房之類的。
“哦,我們這邊的漢堡都是現場製作,並且是手工漢堡,和金拱門那些用半成品製作的漢堡是不一樣的。”伴計解釋道。
李晗則是展轉來到了卡麥茲漢堡店門前,這家店的確就是“門可羅雀”的典範,明顯現在是十二點多,恰是用餐的岑嶺期。
這類麪包主如果麵向減肥人群,但減肥人群也不會來吃炸雞漢堡啊。
“那就來看看啟事吧。”李晗自語著,抓起漢堡咬了一口,然後皺起了眉頭。
至於為何客人大多是成年人,則是代價、分量和種類多方麵決定的,分量太多孩子又吃不完,再加上代價貴種類又少,家長必定更情願買金拱門。
李晗笑了笑:“那可不可,我但是這裡的保安,萬一有傷害我還得返來庇護你們倆呢。”
第一:噱頭的自我衝突,就比如在上毒藥的同時在內裡摻體味毒藥,毫偶然義不說,還分外的晉升了本錢;第二,味道過於單一,固然為了誇大“手製”而冇無益用半成品,但不管是漢堡還是小吃都是一個味,吃一次就相稱於吃遍了整家店。
“看起來不是很順利呢。”李晗點了點頭。