第140章:飯桌生意(下)[第2頁/共3頁]
“本來如此!真是太棒了!”安德魯先生眉飛色舞的說,他和安德魯佳耦兩人對答自如,就像熟絡的老朋友似的,這讓現場的世人不由得略有些驚奇。
這頓飯吃得世人讚不斷口,特彆是安德魯佳耦,一個勁和柯宏會商著這些美食的做法,搞的柯宏都冇空和葉婉君說話了,但也隻能硬著頭皮答覆。
“行行行,你吃你吃。”葉正嚴不耐煩的說,明顯還為剛纔安德魯說他的那幾句憤怒不已。
“老葉,這小夥子技術真的很不錯啊。”葉母忍不住感慨道,“你吃吃看,這個開胃菜真的很不錯的哦。”
“你曉得,我和我老婆是法國人,自從在美國開端做買賣後,就很少能夠咀嚼到如此精美的美食了!當然,我們也有去過很多初級餐廳,但是你的技術比起那些大廚也毫不減色呀!”安德魯拍了拍柯宏的肩膀笑道,“小夥子如果在法國那邊,當真前程無量啊!”
而安德魯太太則是笑著指了指北京烤鴨的甜麪醬問道:“那這個烤鴨的醬汁呢?我但是在唐人街吃過正統的北京烤鴨,彷彿和這個甜麪醬不一樣嘛!當然,這個要香多了!”
葉正嚴有些思疑的看了看柯宏,然後又看了看本身的閨女,隻好同意了。
“那裡,您客氣了。”柯宏笑著說,接著他想了想,回道,“給朋友做點小飯菜是我的興趣罷了,但是我並不會以此為餬口手腕。如果安德魯先生您偶爾想來嚐嚐,我也很樂意為您和您的夫人下廚。您是葉伯父的朋友,我又是葉伯父女兒的朋友……”
“那如何行?安德魯先生你大老遠的趕過來,我當然要好好接待你一下才行。”葉正嚴趕緊勸道,“我曉得一家很馳名的餐館,範圍也……”
“哦!本來如此,共同這個肉丸,真是太幫了!酸酸甜甜的很刺激食慾,又不至於因為這麼大一坨肉丸而感覺膩味!”安德魯先生興高采烈的笑道。
但是,接下來柯宏的主菜就紛繁上桌了,他和葉婉君一起往桌上擺放著各種飯菜,一邊用英語和安德魯解釋道:“因為是在朋友家裡,以是冇有搞得那麼正式,就不按前菜和主菜一類的挨次上菜了。請各位慢用吧。”
隨即,安德魯先生又指了指那翻譯說:“好了,既然你女兒和這位大廚都會說英語,就不要帶翻譯了。我一向感覺有翻譯的處所就和買賣場一樣生硬,用飯都冇食慾。”
“哦,阿誰是酸梅。”柯宏笑著用英語解釋道,“我用酸梅代替醋,和醬油、胡椒等調味料調味,把鴨肉在內裡泡兩個小時,再下油鍋小火煎至外皮酥脆,然後放進烤爐裡烤一個小時,擺盤後灑上少量薄荷,就做出了這道菜。”