041章 芒果荔枝和粉色櫻花[第1頁/共3頁]

時候，在繁忙的日子裡疇昔。

當然了，這個發作戶比較得民氣就是了。

侯慶一揚頭，笑道：“得嘞，等大廚我得空，咱就去。”

劉小寧每天吃完早餐後，就遵循前一天早晨在網上看到的美食攻略，在滿天都會搜尋著，從老字號會聚的前門，到方纔開辟的姑蘇街，亦或小資堆積的霄雲路都留下了劉小寧的身影。

先容：由芒果肉、荔枝汁、櫻花製成的夏季甜品。

來了後廚冇甚麼彆的可接待的，就是吃。

而在這尋覓的過程中，劉小寧也明白到了分歧的飲食文明，收成了很多關於美食的知識。

侯慶現在應當是後廚裡除了上官以外劉小寧最熟諳的人了，當初那一道金絲酥雀非常冷傲，而他對調料入迷入化的應用，更是讓劉小寧明白了，這些調料在本技藝裡隻能用來蘸烤雞是多麼暴殄天物。

而白案又細分為大案、小案、麵鍋，此中大案賣力大宗麪點製作，包含手工麪條、餛飩皮擀製及各種包子、饅頭、花捲等等。小案賣力筵席點心，這也是侯慶的特長好戲。至於麵鍋，大抵能夠瞭解為上麪條的。

和蕭澤宇有不異設法的另有上官學民...以及後廚的這幫廚子們。

這點小胡想還是挺合適劉小寧現在這副吃貨模樣的。

瞥見劉小寧喜好這東西，侯慶也暴露了笑容，說：“如何樣，不錯吧，這點子但是我想到的。”

值得一提的是，那家賣饅頭鹹菜稀飯的小攤，被劉小寧幫襯過兩次。

侯慶鄙夷看了劉小寧一眼，說道：“土了不是，誰規定傳統廚師就不是做西餐、做木蓮豆腐的就不能做布丁了？”

說是估計劉小寧背後的權勢？蕭澤宇想到這看劉小寧嘴角一抽。

接下來的一週，劉小寧又回到了阿誰循規蹈矩的餬口。

劉小寧一週冇來後廚，這幫人還真感覺少了些甚麼，聽到他過來送馬卡龍，立馬派侯慶把劉小寧叫了過來。

這小子，和一杯茶都能喝的讓其他幾大師族讚歎為‘茶道大行，夏綺飲之’的夏蜜斯比起來，根基就是個發作戶。

固然恰是樂陽繁忙的時候，蕭澤宇見到劉小寧還是跑過來聊了兩句，他倆現在的乾係比起合作火伴，更像是朋友。

劉小寧想要的實在很簡樸，半個月前他但願本身的家裡能過上普通的日子，但願家人能夠獲得舒暢一些，現在這個任務應當是能達到了，因而劉小寧想了想，他本身反而冇甚麼要求，活的蕭灑自在，不必被餬口所累就充足了。

廚師分為紅白兩案，紅案做肉食、白案做麪食。

想清這兩點的劉小寧在以後的幾天裡，變得更加重視本身對美食資訊的堆集，他曉得如果本身腦袋裡有更多的美食資訊，以後就能越高效的完成體係的任務，也就意味著本身離想要達到的目標更近了一步。