第八十六章 大牛[第1頁/共3頁]

大牛把土豆洗潔淨，然後切塊，均勻切成拇指大小的塊狀。

“如何樣？想學嗎？”大牛朝他笑了笑。

大牛看著這爺孫倆滿足的吃菜，本身內心也感受很鎮靜。

“老張，明天晚餐我來做吧？”大牛說道，不曉得為甚麼，他俄然很想本身做一頓飯菜可老張和二牛吃，或許是為了感激他們收留本身吧。

“嗯嗯！”二牛一邊吃著菜，一邊一個勁地點頭。

然後先放入薑、蒜，翻炒，比及薑有點變成金黃色，便把土豆塊和菜花塊倒入出來。

“冇有，冇有，聞著就好吃！”二牛說道。

大牛看了看手頭現有的菜，茼蒿一把，菜花一顆，土豆二個。

“那我也不管！我就是要吃冰糖葫蘆！”二牛繞著老張和大牛跑了起來。

“爺爺不哭，來，我們用飯，我們快用飯！”老張節製著眼淚，夾起了一口菜，“嗯！大牛！你如何燒得那麼好吃？”

“彆跑了，彆跑了，太陽快下山了，我們也該回家了。”老張看了看氣候說道。

“爺爺，爺爺你不要哭！”二牛看到爺爺哭了，本身也哭了出來。

起首清理茼蒿。茼蒿的根、莖、葉都可食用，含有遍及而豐富的營養。大牛將茼蒿洗濯潔淨，去掉老根，切段。蔥薑蒜切末。鐵鍋中燒熱油，放入花椒粒爆香，放入蔥薑爆香。然後放入茼蒿翻炒，隻放茼蒿莖部，不放葉，把茼蒿莖翻炒幾下今後下入茼蒿葉部，持續翻炒。最後放入蒜末，鹽，持續翻炒，待茼蒿斷生後便可出鍋。

“不記得也好，不記得啊，餬口就簡樸點，像我們，跟著太陽乾活，太陽下山了，我們就回家用飯，如許的日子，彆太舒暢哦！”老張笑哈哈說道。

“是很好吃啊！爺爺你多吃點！”二牛懂事的把菜夾給了爺爺。

“好的，老張！”大牛接過了老張背上的柴火。

等候半晌，收汁，便能夠出鍋了。

“爺爺！我要冰糖葫蘆！”二牛嚷道。

然後大牛把菜花也洗淨，也是一樣切成拇指大小的塊狀。

“哈哈哈！”爺孫三人的笑聲迴盪在山穀中。

大牛把切好的土豆塊和菜花快放一邊，開端動手措置薑、蒜。

拿出菜油，給鐵鍋內倒了一點，不需求太多油，能覆擋住鍋底就行。

“冇有，你看吧，我冇甚麼需求買的。”大牛說道，

“嗯，冇事，此後有我在了，我儘量去多釣點魚或者辦理野味來，光吃蔬菜，我也受不了。”大牛為了讓二牛能更有營養，用心說成本身也受不了隻吃蔬菜。

……

“應當冇題目，我們現在就歸去吧，有些菜我要籌辦下。”大牛說著背起了柴火，往家的方向走去。

措置好薑、蒜了，大牛就要開端燒菜了。

“大牛，明天就是趕集的日子，你有甚麼要買的嗎？”老張問。