第三章 龍龕碼頭，大理美食[第1頁/共3頁]

“在大理一向傳播著這麼一副春聯，上關花，下關風，下關風吹上關花；蒼山雪，洱海月，洱海月照蒼山雪。而下聯中的洱海月指的就是現在我們麵前的這片洱海。各位搭客朋友們，現在我們就要乘船去洱海中心，請各位搭客朋友重視安然。”

至於烤餌塊，則是用煮熟的大米飯壓成塊狀，凡是是圓形薄餅狀。在炭火上麵烤製，然後塗上醬料和菜陷。入口很有嚼勁，吃了兩個我就感到太陽穴一陣發脹，就和嚼了牛板筋一樣的感受。

湖麵波光粼粼，站在船埠上極目遠眺看不到洱海的絕頂，水麵在遠處與天連接在一起。清澈的水麵倒映著通透的藍天，看著這一畫麵彷彿心中萬千煩惱事都在現在儘數消逝。

午餐在一家村民開的農家樂裡吃的，據都靈所說這家飯店的老闆沙鍋魚技術一絕。三人一共點了四道菜，沙鍋魚，生皮，黃燜雞另有一道燒餌塊。

瞥見我和楚程出來，都靈朝著我們笑著道：“古城那人多，車不讓進。用這會便利一些。”

迷含混糊熬到了第二天早上，等洗漱完決定去古城裡逛逛已經是十點多。和楚程一合計，決定去大理古城早餐連同午餐一起處理了。

楚程踩上均衡車朝我嘲笑：“我是擔憂你的均衡才氣，在頤和園滑冰都把冰麵摔得和二戰現場一樣，這玩意兒你不得帶著它衝進洱海去。”

都靈奇特的看了我和楚程一眼，朝身邊側了一步，“如果我冇聽錯的話李察唱的歌應當是黃致列的那小我。歌詞的首要意義是，失戀和想前戀人。”

至於黃燜雞不消多說，這個名字這幾年在帝都模糊約約有一種代替蘭州拉麪和沙縣小吃的大氣象，我嚐了幾塊和黌舍中間的黃燜雞味道彷彿也冇甚麼不同。

都靈看著我大笑。我老臉一紅，一句話不說踏上了均衡車。

靠！這個奸商！

在大理的第一個早晨並不算鎮靜，樓下阿誰情侶房間的客人大半夜兩點多時候辦理了入住，樓下的腳步聲和說話聲清楚的傳到房間內，就彷彿無數蚊子在耳邊嗡嗡嗡讓我心煩意亂難以入眠。

洱海，到了！

均衡車速率不快，村莊裡人也未幾，都靈一邊朝著兩邊的村民打號召一邊扭過甚對我和楚程道：“這個村莊叫龍下登，龍龕船埠就在前麵不遠處。現在大理旅遊有種說法，熱烈去古城，溫馨來龍龕船埠。在大理，在洱海，在龍龕，有一種餬口叫自在，離塵凡不遠，與桃花源很近，左腿邁出去就是燈紅酒綠，右腳收回來就是故鄉村歌。”

楚程刹時扭頭看向我，眼神中流暴露一股要求的光芒，求我不要說。

我冷靜回身看向洱海，唱起一首我感覺非常應景的歌來，“撒拉麻撒朗阿阿噴嘎斯馬。”

生皮則是屠宰後的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮，至豬皮表層發黃，然後才用水洗淨，伴上佐料生吃。聽都靈和老闆之間的對話，他們彷彿把這東西叫做海格兒。