第一百九十一章 英國飲食那些事兒[第1頁/共3頁]
我腦補了一下這道菜,趕緊點頭。如果我真吃這道菜我感受我能吃一口吐兩口把胃都吐出來。
固然現在的英國人根基是不吃植物內臟,隻剩下蘇格蘭人吃一點點。但是在當代的不列顛島上,植物內臟曾一度在英格蘭人的食品構成中占有首要職位。”
“你給我滾!”
“固然很不想承認,但是在封建期間法國的貴族統治英格蘭的阿誰年代,飲食想單調也單調不起來,你曉得法國人有多熱中於食品的,焗蝸牛,白鬆露,這些全天下的人都曉得的菜都是法國人鼓搗出來的。
弗勞爾俄然一聳肩,“當然,這個暗號很快就被德國人破譯了就是了。但是不管如何我們博得了二戰,並且二戰結束後,炸魚薯條也成為了英國人餐桌上最常常呈現的一道菜。好了,這就是我曉得的關於英國飲食的統統東西。”
我撇撇嘴冇有說話。但是老爺子從我的神采立即就猜出了我的心機,笑道:“看你的模樣就曉得你內心想的是甚麼。但是在當代,英國人的食品種類是很豐富的。你能夠上彀查一下當代英格蘭人的菜單。你會發明其豐富程度遠超你的設想。不但有各種百般的肉類,另有種類繁多的生果,乃至連植物內臟製作的菜肴也有。
聽到弗勞爾這句話,我下認識的在這句話開端打上了好幾個問號。這話他媽瞎扯淡吧,產業反動距今纔多少年,你們英國在產業反動當時候也冇經曆啥動亂吧,一個產業反動咋就讓你們豐富的菜單變成隻剩下一個炸魚薯條了嘞?
“另一方麵,則是跟當時英國的國情有關,看過卓彆林的摩頓期間嗎?”
我嘿嘿一笑,“照你這麼,這六百多年的時候裡你們英國人吃的貌似還是不錯的,”
說到這裡弗勞爾俄然一聳肩,“當然,除了上述啟事以外,我也偏向於以為飲食簡樸化這東西跟民族性有關聯。盎格魯撒克遜這一支及其周邊,對飲食的要求都不是很高的。”
“炸魚薯條風行的啟事很簡樸,二戰期間,英國物質緊缺,幾近統統食品當局都限量配給。但因為英國自產土豆,並且英國人能在相對安然的水域捕獲魚類,以是炸魚薯條這道菜冇有列入限定名單。二戰期間,英國人對炸魚薯條的需求比戰前增加了30%,是以這道菜能夠稱作是英國的拯救菜。在二戰聞名的諾曼底登岸日,英國兵士還靠著炸魚和薯條這類近似於中原天王蓋地虎小雞燉蘑菇的高低句作為相互確認身份的暗號。”
我一挑眉內心頓時有些打動,還冇等我因為弗勞爾的這句話而感慨一下我跟弗勞爾之間的友情堅不成摧的時候,弗勞爾下半句接踵而至。
如許的環境從1066年諾曼底王朝建立開端,一向持續到到1666年伊麗莎白一世在海上擊敗無敵艦隊,打通了英格蘭外洋擴大的通路纔算是結束。”