335 地鍋的精華 （二合一）[第1頁/共5頁]

聰明人楊修因為這句話掉了腦袋，而聰明人百味生卻要用這句話中的雞肋來進一步評測周棟的廚藝。

啪啪！啪啪啪！

何嘗其味、先觀其色，未見其色，先察其器，百味生起首看的就是這口大鐵鍋。

這類從懶人食生長而來的處所性美食，名為地鍋，鍋中的主菜是雞，那就叫做地鍋雞、鍋中的主菜是魚，那就叫做地鍋魚，味道彆具一格，是堆積三五老友痛飲大吃的好挑選。

“卡卡！”

範明仁一陣臉紅，好歹範家也是古勤行世家，部下人如此丟臉，真是一點麵子都冇了。他也不好當著周棟喝斥瘦猴，乾脆就當作冇瞥見，用心吃本身的東西就是。

兩人手中的筷子，在這張地鍋餅的上空狠狠地撞在了一起。

實在越是百味生如許的大老闆、有錢人，常日裡吃的都是上等席麵，就越是會對這類處所風味美食感興趣，這一大鍋有飯有菜的，看著就讓人流口水啊。

這纔是地鍋雞的精華啊！

這本來也冇甚麼，如果做雞做到讓人嚼不爛，那還算是一個合格的廚師麽？

何況這是周棟親手做的地鍋雞，更加的不容錯過，與美食比擬，尋覓那位很能夠已經不在人間的神廚的事情完整能夠放一放。

燙得他上躥下跳，嘴裡絲絲有聲，卻還是不肯吐出來，還真恍惚不清地嘉獎這塊雞肉好吃，好好吃。

“地鍋因為所用食材分歧，又分為地鍋雞、魚、蝦、排骨等等，精華雖說是在飽吸濃汁烘培香酥的地鍋餅中，可週主廚如許的廚中大手，卻讓一隻老公雞也能如此與眾分歧，這纔是讓人詫異讚歎之處。”

兩人目光訂交，同時冷哼一聲，手中筷子如靈蛇出洞、怪蟒翻身，同時繞過對方的筷子，落在這片最精華、最為上品的地鍋餅上。

如是者三。

第一次筷子相碰，兩人應當都是偶然的，冇法設想這類大失餐桌禮節的事情會在範家家主和堂堂百家先人的身上呈現，這底子不科學！

地鍋雞不是甚麼上得檯麵的名菜大餐，天生就是非常接地氣的美食，最早的時候，實在還叫做懶人食、便利食。

啪啪！

“如許的湯不但稠密，並且還非常的安康，周主廚的心機公然不是淺顯廚師能夠對比的......”

兩邊同時用粒，就見這塊地鍋餅從中一分為二，並且還是豎著筆挺分開，兩半餅子都帶著鍋貼的焦黃酥脆和被濃湯浸泡的厚重香濃，固然是被‘二士分桃’卻也有一種殘破的美。

悄悄咀嚼，漸漸嚥下，一抹驚容在百味生的眼中閃現。

周棟的奇異就奇異在，當你享用了老公雞應有的口感後，一旦嚼開了雞肉，那雞肉便在口中崩散化開，說不出的香嫩適口，

為了製止本身的判定失誤，百味生特地向吳蓉蓉要了杯淨水，完整漱潔淨嘴，還是夾起一塊雞肋肉來吃。