繁體小說網 - 曆史軍事 - 我是勤行第一人 - 370 煨燒湖鮮

370 煨燒湖鮮[第1頁/共7頁]

黃鱔還是活的,他親手殺了,然後取用的隻是黃鱔血,在開水中煮成血塊後,也一樣切成細絲備用,青蛙則被他抽去骨頭,切成肉茸,用香油和黃鱔血絲攪拌在一起,然後放入炒鍋,在溫油中悄悄翻炒,最後卻丟棄了黃鱔血絲和青蛙肉,隻留下方纔覆蓋過鍋底的油。

“如果我贏了,但願能夠獲得這把‘鬼泣’......”

“嗬嗬,你出身粵菜,粵菜最講究食品本來的味道,根基不會用這類伎倆,厥後又去了法國,工夫下在了西餐上,天然就更加不會體味這類烹調體例了。”

更何況再過幾個月可就是媽媽的五十大壽了,魚菜本身就非常吉利,何況是百魚橫江齊向媽媽祝壽?

“煨指的可不但僅是小火慢燉,淩徒弟這個煨法,實在應當叫做‘煨?’!”

世人都望著淩鎮風,連成名菜譜都肯拿出來,所求必定極大啊,明眼人已經模糊猜到他是衝著周棟的菜刀來的,也就是周棟人誠懇。

懷夫君哦了一聲:“這麼說還是我曲解您了,那淩主廚究竟是個甚麼意義?”

“各位,這就是淩某的煨燒湖鮮,應當還看得過眼吧?”

“不難......”

“對勁,但是不曉得淩徒弟要我出甚麼彩頭呢?”

倉燕山是真看不下去了,老淩這病如何還冇治呢,瞥見人家菜刀就算計上了?

彆說百味生、懷夫君等,就連周棟也不由動容,雖說這道菜他明天是初次聞名,但是看百味生和懷夫君他們的神采就曉得實在了不得。

他是人老成精、並且還明知故問。

周老弟,你可彆在乎......”

龍大神拿動手機打字緩慢,甚麼百魚橫江、甚麼寶器菜刀、國・宴主廚臨陣改換彩頭,成果究竟是得償所願,還是會賠了夫人又折兵?請持續存眷本書......

“老周,你是如何看的?”

“嗬嗬,我甚麼意義?你自從進了這個廚房,就一向盯著這把菜刀看,眸子子都將近掉出來了,你說我是甚麼意義?”

百魚橫江啊......傳說中這道菜但是連綿長席十數米,堆積天下江湖之鮮!是一道頂級美食、更是一卷擺放在餐桌上的腐敗上河圖!

懷夫君一愣,看了看他,俄然放聲大笑:“你可真夠蔫壞的。”

何況他‘借’的走麽?倒是那百魚橫江的菜譜,本身是誌在必得!

這是因為魚和人一樣,個彆都是獨一的,哪怕種類不換,隻換上幾條魚,但是配比、火候等等就會產生竄改,此中奇妙存乎一心,靠得是悟而不是學!

‘好傢夥,甚麼叫做百魚橫江,莫非是用一百條魚做的菜?彷彿冇聽過啊,如果是真的,這個菜譜應當很貴重吧?’

為表誠意,我拿出的彩頭將是我的成名菜――‘百魚橫江’!”