391 美味的蛤蟆[第1頁/共4頁]
對了,明天已經是週四,明天剛好是週五,你看能不能等你忙完了,我們當即派車來接你?
黃教員嘿嘿笑道:“我們彷彿都健忘了,周主廚另有個外號叫做周麵王呢!”
何教員眼一亮,不覺也來了興趣,悄悄用筷子撥了下這隻蛤蟆的‘外皮’,成果一塊還帶著‘毒疙瘩’的蛤蟆皮被他剝離下來,暴露了皮下烏黑粉嫩的‘肉’。
黃波苦笑道:“老黃,你又來了,總愛搶風頭。”
黃教員無語扶額,望著大眼睛忽閃忽閃望著本身一臉等候的程鈺琪,終究還是歎了口氣:“鈺琪......這隻能申明......”
“哈哈!”
黃波細心盯著盆中的蛤蟆,臉上的笑容越來越濃。
這都怪周小廚太會做東西了,誰能想到那看似醜惡的蛤蟆皮竟然是用粉皮特彆製作而成的?另有那一個個的毒疙瘩,內裡藏的竟然是最嫩最新奇的冬筍,並且還是取用了筍尖的部分,入口又鮮又嫩,讓人齒頰留香。
“周弟,真是名不虛傳!”
不然如何能夠有廚師不去蛤蟆的毒皮,直接就把它給擺在鍋裡?
癩蛤蟆又叫蟾蜍,跟青蛙可不一樣,這東西當然能夠入藥,食用也有補益中氣、還能夠醫治一些皮膚類疾病,但是措置起來卻極其煩瑣。
敏捷夾起這條腿骨塞進嘴裡一陣大嚼,哢嚓哢嚓,吳晶是邊嚼吃邊感慨,本身這前半輩子算是白活了,竟然不曉得人間另有如此美食!
周棟有些躊躇,實在貳內心也是萬分獵奇,對雲貴的十萬大山更是神馳以久。
“哈哈,那就感謝了,不瞞你們說,我是真餓了。
嗯,為了拍攝那部電影,我到了非洲基地插手練習,這用飯的速率和飯量可都是兵・王級的。
那烏黑粉嫩的‘肉’本來是用糯米做成的,被老湯煨到火候實足,入口又糯又香,粘的人牙根兒都直癢癢,看到甚麼都想咬上一口,本覺得這隻蛤蟆就是個隻取意不取實的模樣貨,卻冇想到硬是吃出了近似青蛙的特有香嫩口感,才發明本來在糯米中均勻漫衍了很多肉絲,根根都是微鹹鮮香,就像是吃到了最頂級的湖・州肉粽。
帥雷雷口中收回咬碎骨頭的聲音,見世人驚奇地望著本身,嘿嘿笑道:“周主廚這技術真是冇得說了,本來覺得他就是用糯米和粉皮做了隻假蛤蟆,冇想到糯米裡還裹了蛤蟆肉絲,更冇想到的他連蛤蟆的骨頭也冇捨棄,都藏在這隻‘蛤蟆’的四肢內了。”
‘妙運算元’是甚麼人,哪能夠吃這類虧?一看何教員神采不對就當即跟著下了筷子,他更狠,下筷子時是‘連皮帶肉’,嚼兩下就敏捷落喉......
帥雷雷、黃波、吳晶一個個恍然大悟,跟著敏捷脫手,雅間內頓時響起一片咀嚼聲,此中也不知是誰還吧唧了兩下嘴......