454 真正的完美境界[第1頁/共5頁]

“老周啊，我如何越聽越胡塗了？”

“蔡先生，如果我冇有猜錯，您口中的小島先生當年做出令您念念不忘的天婦羅，用的也是白手入油鍋的體例，可他的後代子孫卻冇了這份技術，應當是利用了夾具，我說得對不對？”

周棟淺笑道：“誰說要做出最頂級、最完美的天婦羅就必然要用白手入油鍋的？

不過這位小周徒弟究竟是甚麼意義，莫非如許頂級的天婦羅還不能令他對勁？究竟是我老蔡不會吃了，還是這個年青人在說大話？

“固然不想如許說，但這就是究竟。”

我想蔡老也應當發明瞭，倉徒弟做的這些天婦羅都存在一個題目，那就是天婦羅衣並冇有獲得百分之百的修補，

乃至就連閻老、蔡波，一時都冇感遭到有那裡不對，隻要商老聽到最後時笑著看了一眼周棟，一貫都是八風不動的他眼中竟然暴露了一絲獵奇與等候。

不過我也說了啊，這已經是普通環境下的最高境地了，倉徒弟能夠把天婦羅做到這類程度，已經是非常非常的了不起，估計就算是島國那位天婦羅之神也一定能夠比得上您呢......”

這一手太狠，這小子如果不是吹牛，就是要把倉家傳了三代的技術連根拔起！

商老竟然也開口道：“成心機......小周徒弟，我明天上午也會來的。”

倉芸是真的要抓狂了，這場比賽的意義已經不但僅限於應戰，周棟是在從底子上否定倉家的‘乾坤入油手’！

莫非他還能夠做出更好的味道嗎？

商青雄捂著咕咕亂叫的肚子，還是忍不住提示他道：“一會兒說人家的天婦羅還冇達到完美境地，一會兒又大誇人家白手入油鍋的本領，你的邏輯彷彿有點混亂？”

周棟搖點頭，一臉的無法。

周棟取食天婦羅的時候，商老、商先生、閻老和幾位白案中名譽最大的廚師也各自取了一枚開端咀嚼，其他人包含商青雄在內就隻能流著口水在一旁眼饞了，

蔡波在一旁聽得微微點頭，周棟固然冇吃太小島先生的天婦羅，倒是猜得冇錯。

“這是因為天婦羅入鍋的時候，不管廚師的伎倆如何高超，天婦羅衣都不成製止地會在打仗熱油的刹時呈現毀傷，如果不能及時‘修補’，油就會滲入到羅衣內裡，就做不到‘不見油’的程度，也會影響到羅衣內‘蝦種’的鮮甜。”

蔡波畢竟是有涵養的，隻是謙善就教。

倉芸神采微變，這小子如何竟然說出了當年爺爺說過的話？

“小子，彆光靠嘴巴說，行你就開端啊！”

你應當曉得逗留太久底子就冇有任何意義，修補受損的天婦羅衣靠得就是前一兩秒種，這個時候已經充足了！”

這些熟行實在都跟蔡波一樣，並不看好周棟能夠得勝，畢竟術業有專攻，倉家的乾坤入油手在勤行大名鼎鼎，並且聽倉芸說，就連島國的天婦羅之神，本來也不過隻是倉家的小學徒，乃至連學徒都算不上！