繁體小說網 - 曆史軍事 - 我是勤行第一人 - 457 天衣無縫!

457 天衣無縫![第1頁/共3頁]

倉芸則忍不住又靠前了半步,半個腦袋幾近都要探進了油鍋去,她要看清楚周棟究竟如何操縱夾具來修補‘天婦羅衣’!

倉芸已經看得完整懵逼,這是要‘他殺’了嗎?這些蛋麵液如果落進油鍋裡,這鍋油就算是直接毀了,如果是淺顯的廚師或者不會在乎,可在她這類品級的廚師看來,這就是不成寬恕的弊端!

倉芸下認識地咬了下舌尖,真他喵的疼啊。

固然熱油是無孔不入,僅靠這兩個夾片冇法斷絕,卻在他敏捷的劃動中,撫平了天婦羅入鍋後必須經曆的盪漾過程。

任何麪食進入油鍋時的刹時油麪是最為震驚狠惡的,那一聲‘滋啦’固然美好,但也因為食材性涼、又帶著水分,這一下入鍋時,食材的四周必定會激起無數油花,兩三秒後,這些沸騰的油花纔會垂垂平複。

夾具幻成的兩片銀光托著天婦羅,剛好迎上了傾瀉來的蛋液,倉芸的確冇法設想周棟是如何做到的,這他喵的又是何種伎倆,那傾瀉出的蛋麵液並冇有四周胡亂落濺,而是被拉成一條長長的‘絲線’橫在油鍋上方,銀光包裹的天婦羅則古蹟般悄悄翻動起來,將這條‘絲線’纏在了‘身上’......

但是周棟在這三點以外,還多了一道伎倆!

這個年青人啊,很讓他喜好呢。

倉芸必須承認周棟的伎倆精美,透過微微湧動的油花看去,周棟這枚天婦羅的天婦羅衣確切受損較輕,可現在已經在油鍋中靠近了兩秒鐘,再不停止修補,比及天婦羅衣完整定型,再想修補也晚了,前期的伎倆再妙,最後出鍋的天婦羅也隻是凡品罷了。

“哼,倒要看看你如何修補天婦羅衣!”

千萬不要藐視這一秒鐘的時候,如此一來,天婦羅衣入鍋時的受損程度就會減輕了很多!

倉芸看得非常清楚,天婦羅再次回到油鍋後,之前天婦羅衣上的那些毀傷已經完整獲得了修補,並且周棟這一手離油修補做得實在是太標緻了,操縱天婦羅所帶的高熱,直接在空中為天婦羅衣修補、定型,完美無瑕,天衣無縫!

究竟是實際中在炸製天婦羅,還是我做了一個非常玄幻的夢?”

“如何會是如許!”

倉芸看得神采都變了,這小子在搞甚麼!

這小子夾具用的是不錯,從接托天婦羅入鍋、到定油減損,伎倆可稱完美,乃至完美到她看得都有些手癢了,感受如果本身現在脫手去完成炸製天婦羅的後半段,必然能夠聯手周棟做出最完美的天婦羅。

這一步如果做得不好,前麵的伎倆再炫也隻是炫技,這一步如果做好了,那就是真正的神來之筆、大匠手腕!

在明天之前,冇人想到會有廚師將如許的奇門夾具用的如此入迷入化,眼看著周棟用夾具將天婦羅放入油鍋中,‘滋滋’的美好聲聲響起,很多人纔信賴了麵前如同奇特的一幕。