第一百三十五章 薑汁撞奶[第2頁/共3頁]

“彆啊小周，你既然說‘還不錯’，那就是另有不敷啊？你但是專業的，不能藏著掖著，你得說點東西出來才行啊？”

“呃，還是不錯的......黃教員的技術真是可圈可點啊。”

大師都很熱忱，這讓周棟內心真是暖暖的。

黃教員嘿嘿一笑：“老於就會整這些冇用的，小周你快請坐，嚐嚐我剛做的薑汁撞奶；鈺琪，你也來一份，養顏驅寒的。”

薑汁撞奶，是南邊一道聞名的甜品，要選用全脂高蛋白的牛奶，加糖後煮到八十度，倒入籌辦好的薑汁中即成。

程鈺琪跟於教員都看著周棟。程鈺琪是一臉等候，於教員則是獵奇，魯菜屬於北方菜係，卻不曉得周棟會如何評點這道南邊甜點。

“好傢夥，這但是小葉紫檀的手串啊，看這包漿，於教員您是盤了多久啊？”

周棟笑著點點頭，黃教員大名在外，雖說是專業人士，估計實在程度也一定就低於三級高廚了，就算出於尊敬他也得當真對待，因而悄悄啟動了大師級嘗味。

黃教員笑眯眯地望著周棟，他對本身這碗薑汁撞奶但是非常有信心的，常常做給老婆和女兒吃，她們吃了都說好。

“薑汁撞奶，除了要用全脂牛奶以外，還得如果老薑，如許一撞就成，底子不消再蒸。奶我看了，你們的援助品牌還是不錯的，冇棍騙消耗者。

如果我冇看錯，黃教員是發明一次冇撞成凝固狀的奶凍，以是又上鍋蒸了？薑汁撞奶，講究口感越嫩越好，哪怕隻是蒸一分鐘也會影響到口感的，更彆說黃教員您起碼蒸了得有非常鐘吧？

“那可不能。”何教員嘿嘿一笑，兩人一逗一捧，跟說相聲似的。

黃教員跟何教員打扮的非常家居，套頭衫、大褲衩、清冷的人字拖，小h和小0帶著它們的狗崽子在周棟腿邊轉來轉去，擺出一副‘遠方的客人請你留下來’的親熱姿勢，‘彩燈’歪著腦袋望著周棟，嘎嘎叫了幾聲，不讓群犬於前。

高沫就是茶葉沫子，在老京都的茶社裡屬於最便宜的茶水；老京都人在朋友家要茶喝，都會非常客氣地說來碗高沫。您可千萬不能當真，真給上杯茶葉沫子人家也會笑嘻嘻地喝光，不過今後這朋友就算是冇了。

可這薑不太對啊......俗話說‘薑還是老的辣’，黃教員用的這是新薑。倒不是說新薑就必然不好，可在這道甜品頂用新薑，那就即是多了道工序。

周棟固然不懂這東西，可就從這手串的厚厚包漿來看就曉得是好東西，本故意推卻，於教員卻一瞪眼：“這東西也就是個玩意兒，咱哥們兒的友情還不值一條手串兒麽？