第一百四十五章 居然是三組麵[第2頁/共3頁]
本日的九州鼎食早點部氛圍森嚴、如臨深淵。
幾位老爺子看得目炫狼籍,周棟順手抓取各種麪粉,彆離配入各種食材,並且他麵前清楚是放了三個麵盆。
小師弟這是要奉告天下的勤行妙手,要做好八珍麵,您還得先學好數學?
再看看站在門口兒挑逗迎賓蜜斯姐的阿誰白麪後生,可不就是江淮一帶聞名的‘白案小郎君’鐘不悔麽?
就這些位大牛級的白案王者,放在一省一地都是響鐺鐺的角色、各大飯店搶先延聘的妙手,明天卻齊聚在九州鼎食的早點部?
第一組:雞珍為君,鮮筍、香蕈、芝麻、花椒為輔,配方極其嚴格,從周棟順手抓取的量來看,偏差應當在‘克’這個單位以下!
幾位老爺子走進早點部後,就直接進了內廚,管不得甚麼端方了,八珍麵的破解過程他們必須親眼目睹。
歸正以他們幾個在勤行的職位,彆說周棟不會反對,早點部內的這些人估計也冇有一個敢非議。
“好傢夥,八珍麵是被他拆分紅了三組麵?”
李笠翁埋的坑又何止是一道‘鮮汁’?我揭開了鮮汁的奧妙後才曉得,本來這麵本身也有講究。
呂綠馨委委曲屈地擠坐在古亞誠身邊,心神卻完整冇放在這位帥哥董事長的身上,一雙大眼睛看看內廚正在做籌辦事情的周棟,又看看早點部的這些白案妙手,深思著該如何做才氣‘截留’一名下來。
黃明舉驚詫,這八珍麵的做法和他設想中完整分歧,光是麵就分紅三組,配料又各自分歧,這一套擺列組合下來,會產生出多少種竄改?
冇想到這貨竟然還是個白案上的天賦,做的精美麪點最得大女人小媳婦們的喜好,挑逗起蜜斯姐來那也是一把妙手;不過此次他必定是要失利的,咱小周徒弟的顏值能甩他兩條街,九州鼎食的女人們那都是曾經滄海的‘老油條’,能給他好神采纔是怪了......
古亞楠有些高傲地挺了挺胸,用對勁的目光看著哥哥,咋樣,我這眼力你完整佩服了吧?
早點部的張徒弟他們都看傻了,我滴天,明天這是咋麽了?中原馳名有姓的白案大牛來了起碼有八成!
另有悄悄坐在花老闆劈麵的關西麵王‘麵裡白條’,這但是中原和麪的大師,白案三十年,手把天下麵,神采黑的恰賽黑鐵塔、兩隻手倒是如花似玉、比大女人的都要白淨幾分,這就是做麵活兒做出了美手結果的典範!
粵菜和蘇菜白案講究最多,以是易知魚和黃明舉白案上的眼力最為鋒利,兩位老爺子千萬冇想到,周棟同時操控七八種麪粉、七種珍味,竟然遵循擺列組合的體例,將這傳說中的八珍麵分紅了三組。